Яйца в луковой шелухе

Порций: 3   Время приготовления: 20-30 минут 20. 11. 2015 г.

Пасха – один из самых любимых и светлых православных праздников. Сердце наполняется радостью и ликованием, к столу готовятся всевозможные вкусности и, конечно, неизменные атрибуты праздника. Одной из полюбившихся традиций является выпекание куличей окрашивание яиц луковой шелухой. Конечно, можно приобрести и готовую краску, причем разных цветов. Но это на любителя, мало у кого вызывают аппетит куриные яйца, окрашенные в синий или зеленый цвет. Совсем другое дело луковая шелуха, она окрашивает скорлупу в очень привлекательный тон.

Как окрасить яйца в луковой шелухе

Как окрасить яйца в луковой шелухе

Первый дельный совет – запасайтесь шелухой заранее, вам понадобится хорошая «охапка». Поэтому примерно за месяц, до праздника, а то и раньше начните ее собирать в отдельный пакет. Но если запамятовали, не расстраивайтесь, а посетите большой супермаркет, там загляните в овощной отдел и наберите пригоршню шелухи со дна контейнера с луком.

Ингредиенты:

  • Луковая шелуха,
  • Куринные яйца,
  • Соль по желанию.

Процесс приготовления:

Окрашивание производите в кастрюле, которую не жалко, или в той, которую без труда сможете отмыть.

Красить яйца

Засыпьте чистую шелуху в кастрюлю и залейте водой, дайте ей покипеть несколько минут. Вода должна интенсивно окраситься.

Пасхальные яйца

Чем дольше шелуха варится и чем ее больше, тем интенсивнее получится цвет, можно получить довольно большой спектр оттенков .

Дряпанки

Варите шелуху лука в кипящей воде 5-7 минут. Вода должна окраситься. Интенсивность цвета будет зависеть от количества шелухи и того, сколько она будет кипеть.

Аккуратно достаньте всю шелуху из кастрюли, можете даже процедить получившуюся натуральную краску.

Яйца в луковой шелухе рецепт

Поместите в луковый отвар яйца и варите их как обычно. Чтобы скорлупа не лопнула, прежде чем опускать яйца в кастрюлю для варки и окрашивания желательно дождаться, пока вода немного остынет.

Пасхальные яйца как приготовить

Советы

Окрашивать таким способом можно и перепелиные яйца, они очень нравятся детям и получаются красивыми, с забавным пятнистым рисунком.

Если хотите получить пасхальные яйца с красивым рисунком-оттиском, возьмите несколько небольших листочков, например, петрушки. Хорошенько прижмите по одному листочку к каждому куриному яйцу и привяжите лоскутом ткани. На самом деле удобнее всего это делать капроновыми гольфами. Окрашивайте, как описано в рецепте, убрав с готовых «крашенок» листочки, вы обнаружите, что на скорлупе остался красивый рисунок.

Есть один древний способ росписи пасхальных яиц, техника называется дряпанка. Конечно, раньше каждый узор и орнамент имел скрытый смысл, сейчас вряд ли кто задумывается над этим, но идеи почерпнуть можно.

Дряпанки

Вам понадобятся уже остывшие покрашенные яйца, канцелярский нож или шило, образцы рисунков и простой карандаш.

Глядя на листочек с орнаментом, рисуете простым карандашом понравившийся узор. По следу от карандаша царапаете острием лезвия ножа или шилом, снимая луковую краску.

Готовые яйца с рисунком протираете ватным каплей растительного масла и натираете до блеска.

Яйца в луковой шелухе

Теперь вы знаете, как просто покрасить яйца в луковой шелухе. Если у вас есть свой проверенный способ, поделитесь им с нами в комментариях.

Комментарии к записи "Яйца в луковой шелухе"
Перейти к форме комментирования
  1. Самый вроде бы простой, но зато доступный и проверенный метод окраски,я люблю когда яйца не светлые, а прямо таки багряного цвета,для этого не спешите их вытаскивать,пусть подольше побудут в отваре.

  2. Мы всегда так яички красим на Пасху, не используем искусственные красители. А еще хотела добавить, для закрепления цвета, мы всегда после варки выкладываем яйца в воду с добавлением уксуса.

  3. Тоже мой любимый и проверенный способ окрасить яйца на праздник!
    Я на ночь бывает готовлю отвар. А шелуху выбрасываю. Потом яйца получаются ровным цветом без пятен.

  4. Анюта, спасибо,что так подробно описали процесс покраски пасхальных яиц...Я тоже так крашу, но вот сам процесс подготовки краски из шелухи у меня не такой...Ваш рецепт мне понравился больше...В этом году обязательно буду красить по вашему рецепту...У вас такие красивые пасхальные яйца получились, особенно тёмные...С уважением, Анна.

  5. А я когда крашу яйца, приклеиваю листочек любой, но лучше с красивым вырезом, а потом после краски удаляю, получается белый вырезной листик. У вас понравились как разрисованы яйца, спасибо автору за советы.

  6. Анюта, водой и все..

  7. Анюта, да ты правильно поняла.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля