Компот из ягод и фруктов в мультиварке

Порций:   Время приготовления: 10 минут 08. 04. 2015 г.

Ароматные компоты варят не только летом, в сезон ягод. В любое время года компот назовут любимым напитком и дети, и взрослые. Этот напиток даже рядом не стоит с лимонадом, газированными напитками с красителями и соками из пачек. Не смотря на то, что варить компот на плите дело десяти минут, предлагаем попробовать сделать его в мультиварке.

Эта техника уже прочно заняла свою нишу в арсеналах многих хозяек. Для тех, кто понимает всю прелесть владения этой волшебной кастрюлей, посвящается сегодняшний выпуск.

Компот в мультиварке

рецепт напитка из апельсина, кураги, шиповника, вишни и яблок

Компот в мультиварке рецепт

Компот получается вкусный и насыщенный. Состав может быть разным, в зависимости от того, что у вас поспело на участке или оказалось в холодильнике. В ход можно пустить яблоки, груши, клубнику, малину, смородину, вишню, то есть любой стандартный набор ягод и фруктов средней полосы. Но и экзотику обходить стороной не нужно, вдруг вам удастся сварить то, что в своей жизни вам еще не доводилось пробовать. Например, апельсины, лимоны, и даже тыкву. Почему бы и нет?

В пошаговом фото рецепте объем компота небольшой, варится для ребенка, на несколько стаканов. Мультиварка позволяет заполнить чашу до максимума, то есть это примерно килограмм свежих ягод и фруктов и 3 литра воды.

Ингредиенты:

  • Вишня свежая или замороженная,
  • Курага или урюк 4-5 штук,
  • Шиповник сушеный,
  • Яблоки,
  • Апельсин,
  • Сахарный песок – по вкусу,
  • Вода.

Процесс приготовления:

Собственно, приготовление простое – загрузил ингредиенты и включил агрегат.

Компот в мультиварке из ягод и фруктовИтак, в чашу наливаем холодную воду, и кладем в нее сушеный шиповник, добавляем курагу. Вместо кураги можно взять урюк. Сухофрукты для компота должны быть уже промыты. Далее добавляем вишню, свежую или замороженную, какая у вас есть. Апельсин очищаем от цедры и нарезаем его на кусочки, кладем в кастрюлю. Туда же добавляем кусочки яблок, измельчаем их произвольно.

Компот в мультиварке рецептСластим по вкусу. С кислыми ягодами расход сахара будет больше. А кому-то сахар, может, вовсе не нужен. Выбираем быструю и мощную программу «Варка на пару». Время приготовления 10-12 минут. После варки компот в мультиварке оставляем на подогреве на 30 минут. Если вы готовите его с вечера, то подогревание не используйте, а просто не открывайте крышку. Настоявшийся фруктово-ягодный напиток получится намного вкуснее и ароматнее.

Кстати, вместе с ягодами и фруктами в компот во время загрузки можно добавить листики мяты, палочку корицы или небольшую горсточку лепестков гибискуса (чая каркаде).

Компот для вас приготовила Юлия Астафьева.

Возможно, вам понравится рецепт домашнего лимонада:

Домашний лимонад рецепт Как приготовить лимонад из лимона и мяты -->>

Приятного аппетита и хороших рецептов!

С уважением, Анюта.

Комментарии к записи "Компот из ягод и фруктов в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Можно и на "Жарку" на 15 минут поставить

  2. Сколько всего полезного в одном стакане. Компот хорош всегда, и холодный и теплый он всегда вкусен!!! Вот с шиповником я его еще не варила, будем пробовать, хотя и в мульте я еще не варила компотик...

    • А я варила в сезон простуд из шиповника и сухих яблок. Даже без сахара вкусен, с приятной кислинкой.

  3. Я тоже варила компотик, в мульте он настаивается и такой ароматный! Всего по горсти и вкус насыщенее! Только готовлю на режиме компот или тушение.

  4. А вот и я забежала на стаканчик, вкусно и полезно, спасибо, я варю компот из сухих яблок с морожеными ягодками , но в кастрюльке.

  5. Да, Анют, компот есть.
    Если готовлю вечером бывает оставишь на ночь, а он там настоится и вкусный такой, днем пьем.

  6. Panasonic SD ZB 2502 я новую не покупала 😉
    Еще очередь не дошла

  7. Классная программа, очень удобно, хотя ведь многие и без этой функции обходятся, ведь так?

  8. Обходятся конечно. Тушение это тоже самое. Может в чем то и есть разница, ( я не знаю)))) мне и там и там нравится его готовить.

  9. Но все же лучше когда эта программка есть, чем ее нет :-) Хотя мы же можем выкрутиться из любой ситуации, девочки так?

  10. На Светик | 13.04.2015 15:09 Вы не перепутали с моделью? Интернет утверждает, что Panasonic SD-ZB2502 это хлебопечка?

  11. Сергей, какой вы внимательный! 😉
    Действительно хлебопечь, я торопилась наверно и ошиблась. Они рядом стоят. :-) Мультиварка моя тоже панасоник SR-TMJ 181

  12. А я еще ни разу компот не готовила. Вы пишите "Выбираем быструю и мощную программу «Варка на пару», а не будет ли при мощной программе он сильно бурлить и выбегать?

  13. Sandra, у Юли объем компота небольшой. Если варите "под завязку", лучше проследить, чтоб сильно не булькало.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля