Кукурузная каша в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 30 минут 25. 11. 2013 г.

Кукурузная каша

Кукурузная крупа является одной из самых полезных круп. В ее состав входят аминокислоты, кремнии, железо и другие не менее важные для организма минералы и витамины. Но мало того, в составе кукурузы есть так необходимая для нашего организма клетчатка, благодаря которой мы можем очистить свой организм от ненужных для нас токсинов. Данный вид каши рекомендуется включать в рацион детей, людей, ведущих здоровый образ жизни, ну и конечно, люди пожилого возраста просто обязаны, есть данную кашку по утрам.

кукурузная крупа

Кукурузную кашу все варят по-разному, а в некоторых странах она даже является национальным блюдом, к примеру, в Италии, Молдове и Румынии. И нашу страну кукурузная каша не обошла, она плотно вписалась в наше меню. Наши хозяюшки предпочитают варить кукурузную кашу на молоке с маслом, готовят несладкую кашу из кукурузной крупы на воде, используя ее в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.

Очень вкусная каша получается в русской печи, когда она там долго томится.  Но так как ее не найти в городской квартире, нам поможет в приготовлении вкусной каши мультиварка, которая уже стала постоянным нашим помощником на кухне. Вкус кукурузной каши в мультиварке получается очень похожим на кашу из печи, такая же ароматная и вкусная. По желанию каждый может добавить в свою тарелочку сухофрукты, орехи или свежие фрукты, также очень вкусная каша получается, если ее полить любым сиропом, особенно домашним вареньем.

Этот рецепт как раз будет о том, как варить кукурузную кашу в этой чудо кастрюльке.

Кукурузная каша в мультиварке

Помните, что хранить крупу из кукурузы нужно в плотно закрытых стеклянных или пластиковых емкостях. А из отсыревшей крупы вы рискуете получить горькую кашу с комочками и не очень приятным привкусом сырости.

Для того чтобы приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке вам нужно определиться, какой густоты вы вообще предпочитаете молочные каши. От правильного соотношения крупы и жидкости будет зависеть ваш результат. Первый приведенный рецепт – более густая каша, второй – жидкая. Жидкая молочная кукурузная каша подойдет для детского питания, вам нужно только после приготовления  дать этой кашке постоять на подогреве, чтобы она распарилась, и воспользоваться после этого блендером.

Ингредиенты:

1 рецепт

  • Кукурузная крупа - 1/2 мульти стакана,
  • Молоко коровье – 500 мл,
  • Сахарный песок – 3 ст. ложки,
  • Масло сливочное (натуральное) – 50 грамм,
  • Соль – щепотка

2 рецепт

  • Молоко – 800 мл,
  • Кукурузная крупа – ½ мульти стакана,
  • Сахар – 3 столовые ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Сливочное масло – 50 г.

Процесс приготовления:

каша из кукурузной крупыКукурузную крупу, как и остальные крупы нужно промыть в большом количестве воды.

Далее пересыпаем крупу в чашу для мультиварки. Туда же отправляем сливочное масло, соль и сахарный песок. Для приготовления каши используйте натуральное сливочное масло – не спред!

Для подстраховки кусочком масла сначала сделать масляный ободок по верху чаши, чтобы каша не убежала. Оставшуюся часть добавить к крупе.

кукурузная каша в мультиваркеЗатем добавляем жидкость для каши – молоко, смесь воды и молока (можно варить кашу не только на молоке, добавив 100 мл воды или полностью заменить молоко водой, по вашему вкусу).

Далее закрываем крышку  и выставляем режим приготовления «молочная каша», в мультиварке Панасоник этот режим автоматический и крышку во время приготовления открывать не рекомендуется.

После того как мультиварка издаст сигнал о приготовлении каши, вам нужно ее перемешать и снова закрыв крышку, оставить ее еще минут на 30 на программе «Подогрев». В данном режиме каша, постоянно оставаясь теплой, станет еще более вкусной.

СОВЕТ:Очень удобно варить кукурузную кашу на отложенном старте (таймере), заложив все ингредиенты с вечера.

как варить кукурузную кашуНо если у вас нет времени, то просто раскладываем кашу по тарелочкам, сверху небольшой кусочек маслица и приятного вам аппетита!

По желанию можно добавить в кукурузную кашу предварительно промытый изюм, курагу или чернослив.

Питайтесь правильно и вкусно!

Сайт Хороших рецептов.

Метки записи:
Комментарии к записи "Кукурузная каша в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Ой, кукурузную кашку мы любим, мои мужички хоть каждый день бы ее кушали ,и это здорово!!!

  2. а я всё хочу приготовить мамалыгу))))
    вот только не знаю - будем ли такое кушать))))
    надо попробовать - говорят вкусно)))

  3. Из всех каш, кукурузная мне больше всего нравится. Отлично!

  4. Мультиварка наша помощница, а мы теперь должны многое успеть сделать и приготовить.

  5. Был на море в своем домике. готовили такую кашу в мультиварке, какая же она вкусная, да на свежем воздухе.....

    • Анатолий, на свежем воздухе любая еда вкуснее в несколько раз становится, поэтому мы летом в деревне часто в саду обедаем, дети там все съедают, что им не предложи :-)

    • Анатолий, помню, в детстве, любая еда на свежем воздухе была самая вкусная!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля