Чебуреки с сыром

Порций: 6   Время приготовления: 30 мин 16. 10. 2015 г.

Принято считать, что чебуреки готовятся исключительно с мясной начинкой. Но это не так. Вкусные, ароматные изделия можно полностью изменить. Для этого следует взять другую начинку. Этот рецепт поможет полностью изменить представленье о привычном блюде.

Чебуреки с сыром

Вкусные чебуреки с сыром рецепт

Домашние чебуреки прямо со сковородки - это просто сказка, готовятся они просто, быстро и собирают за дружным столом всю семью. Тонкое и очень вкусное тесто в сочетании с нежной начинкой делает их незаменимым блюдом. Несмотря на то, что в классическом варианте готовят начинку из мяса, чебуреки с сыром ничуть не хуже. Многим они нравятся даже больше и напоминают знаменитое грузинское хачапури. Чеснок придает чебурекам аппетитный аромат, но можно обойтись и без него, если этот ингредиент вам не по нраву. А вот зелень желательно все-таки добавить, с ней начинка получится намного вкуснее.

Ингредиенты:

  • 3 плавленых сырка,
  • ложка сметаны,
  • пучок зелени укропа,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль.

Процесс приготовления:

1. Сыр крупно натереть в глубокую миску.

2. Чеснок раздавить.

Чебуреки с сыром3. Укроп мелко порезать, всыпать его в чашку.

Чебуреки с сыром рецепт4. Добавить сметану.

Как приготовить чебуреки с сыром5. Посолить и хорошо размешать.

6. В другую посуду пересыпать муку.

Домашние чебуреки7. Добавить соль.

Тесто для чебуреков8. Влить кипяток.

Чебуреки рецепт с фото9. Хорошо размешать. Прикрыть и оставить на 15 минут.

тесто для чебуреков рецепт10. Припылить мукой поверхность стола.

Как приготовить чебуреки11. Разделить тесто для чебуреков на кусочки.

Вкусные чебуреки рецепт12. Раскатать их, выложить начинку и сформировать чебуреки.

Домашние чебуреки рецепт с фото13. Обжарить изделия с обеих сторон в большом количестве растительного масла.

Готовые сырные чебуреки можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Чебуреки с сыром"
Перейти к форме комментирования
  1. Думаю вкус будет пикантный благодаря сыркам. А что если взять сырки с каким -нибудь вкусом?Ну там паприки,бекона,наверное,будет ещё вкуснее.

  2. Оригинальная начинка... Хотя лепешки с сыром и творогом делала, почему бы и с чебуреками не рискнуть :-)

  3. оригинально,обычно мы готовим чебуреки с фаршем, а здесь- с плавленным сыром,будет интересно приготовить чебуреки по такому рецепту.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля