Морковь с сыром

Порций: 4   Время приготовления: 15-20 минут 15. 12. 2015 г.

Этот яркий салат с морковкой и плавленым сыром пришел к нам из советских времен. Плавленый сырок можно увидеть на витринах магазинов в любое время, даже в 90-е, когда был большой дефицит продуктов.

Но сегодня мы немного отойдем от привычной для многих рецептур и будем использовать подкопченный колбасный сыр. Он придаст еще салату больше аромата. А яркое сочетание моркови, консервированного горошка, ну и сыра, конечно же, сыграют главную роль, ведь такой салат не грех и на праздничный стол подать, главное оформить его правильно и красиво!

Морковь с сыром и чесноком

morkov-s-syrom

пошаговый фото рецепт простого и вкусного салата

В качестве дополнительного ингредиента в блюдо можно добавить отварные куриные яйца, которые сделают закуску еще более сытной.

На приготовление у вас уйдет не более получаса, зато сколько положительных отзывов в свой адрес вы услышите, оно это того стоит!

Для приготовления салата из сырой моркови вам потребуется бюджетный набор продуктов.

Ингредиенты:

  • Морковь 200 – 300 грамм,
  • Сыр колбасный копченый – 200 грамм,
  • Консервированный горошек – ½ банки,
  • Чеснок – 5 зубчиков,
  • Майонез и сметана по 4 ст. ложки,
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Процесс приготовления:

Сырая морковь сырДля начала подготовьте ингредиенты. Очистите и промойте свежую морковь. Затем натрите ее на терке для корейских салатов.

Очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку.

Для заправки салата мы будем использовать майонез и сметану, если вам не нравится такой соус, то можете использовать либо майонез, либо сметану по отдельности.

Салат из моркови и сыраКолбасный сыр натрите на терке для корейских салатов, хотя вы с легкостью можете использовать обычную крупную или среднюю терку.

Морковь с сыром и чеснокомСоедините сыр с морковью и заправьте их половиной приготовленного соуса.

Морковь с сыром и чесноком рецептСлейте жидкость из баночки с консервированным горошком. Добавьте горошек и измельченный чеснок в общую миску и сдобрите оставшимся соусом. По вкусу посолите и поперчите салат. Все аккуратно перемешайте.

Салат из моркови и сыра рецептМы вам показали, как приготовить простой салат из моркови и сыра. Не смотря на быстроту приготовления, он очень вкусный и яркий. Импровизируйте, используйте новые ингредиенты (консервированную фасоль, колбасу, сухарики, яйца, грибы), которые помогут разнообразить вкус и внешний вид салата.

Приятного вам аппетита!

А еще из моркови можно приготовить вкусный пирог:

Пирог с морковью рецепт

Рецепт -->>

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Морковь с сыром"
Перейти к форме комментирования
  1. Приглашаю за стол!! Всем приятного аппетита!!!

  2. Застала я немного советские времена и помню такой салатик,как и салатик "Днестр", думаю что вкус копчёного сыра добавит пикантности сочетанию моркови и горошка

  3. Сандра вкусно, все мы там были в советском времени :-)
    А что за салат у вас был???

  4. Славян, я тоже угощаюсь!
    Думаю салат вкусный. Копченый сыр с морковкой чесночком, умница. Опять импровизируешь. Надо приготовить 😉

  5. А я сегодня супчик приготовила. Варилось мясо я все голову ломала какой сварить? Пока смотрела рецепты твой салат с горошком мне приглянулся. Я сварила с лапшой и зелёным горошком. Горошек так добавил свой вкус. Мне оч понравился. Я конечно не по теме. Но зелёный горошек сочетается много в чем. И салат приготовлю. Сыр именно колбасный брать?

  6. Светик, все ингредиенты простые и доступные, почему бы и не приготовить, приготовь и ты, расскажи только потом!!

  7. Светочка, я вот такого супа еще не ела, надо приготовить)))
    Колбасный он подкопченный. именно он салату и придает особый вкус и аромат, так что именно его. Еще можно сырки плавленные, но они не подкопченные.

  8. Как приготовлю расскажу.
    А в супчике горошек. Я помню нам в садике что то подобное варили.

  9. Очень красивый и питательный салат получился!

  10. Светочка, ничего не помню из садика, дабы не ходила туда................

  11. Спасибо Людмила, готовьте на здоровье!!!

  12. Славяна, Вы про "Днестр"?

  13. Ну да, в нем такие же ингредиенты или что-то иное???

  14. Интересный салат..никогда не сочетала морковь с сыром. Попробую непременно ваш салатик приготовить.

  15. Лариса ,вот и я не пробовала, а тут решилась, оказывается вкусненько))) так что нужно чаще экспериментировать и познавать новые вкусы сочетая ингредиенты :-)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля