Салат Невеста

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут 10. 10. 2016 г.

Свое название этот салат Невеста получил за сочетание пастельных тонов, красоту, нежный вкус и воздушность. Выглядит он очень празднично и только лишь по внешнему виду способен составить достойную конкуренцию привычным оливье и «шубе». Если же говорить о вкусе, то очень вероятно, что это блюдо станет одним из самых любимых для вашей семьи.

Салат Невеста

Салат невеста

салат Невеста рецепт с курицей и сыром

В салат Невеста, рецепт которого представлен в этом выпуске, входят копченая курица и плавленый сыр. Если в вашем семейном меню другой состав ингредиентов этого слоеного салата, можете поделиться им в комментариях ниже.

Количество составляющих зависит от того, сколько будет слоев в салате. В нашем варианте на два слоя понадобилось три среднего размера картофелины, три куриных копченых крылышка, четыре крупных яйца, одна средняя луковица и один сырок.

Ингредиенты:

Ингредиенты для салата невеста
  • картофель;
  • яйца;
  • копченая курица;
  • репчатый лук;
  • плавленый сырок;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Картофель и яйца надо сварить, остудить и очистить. Куриное мясо отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и нарезать кубиками (при желании можно замариновать в уксусе). Выкладывать салат надо на большое плоское блюдо и обязательно натирать все ингредиенты на весу. Именно это позволит создать эффект воздушности. Первый слой – картофель. Натираем его на среднюю терку и не забываем держать ее на весу для воздушности блюда.

Отварной картофель на терке

Сверху покрываем сеточкой из майонеза.

Майонез салат

Равномерно выкладываем нарезанную курочку.

Салат невеста с курицей

И щедро покрываем ее мелко нарезанным репчатым лучком.

Слой репчатого лука

Следующие слои – натертые отварные яйца, покрытые сеточкой из майонеза.

Отварные яйца в салатМайонез салат невеста

Сверху натираем на весу плавленый сыр и ставим салат на несколько часов в холодильник пропитаться. Салат «Невеста» готов.

Салат с копченой курицей

В нашем варианте приготовления, каждый из ингредиентов натирался дважды в указанной очередности. Можно и поэкспериментировать. Например, вместо копченой курицы можно использовать вареное куриное филе, копченую колбасу или бекон, слоями чередовать не яйцо, а отдельно натертые белок и желток, майонез заменить любимым соусом и т.д. Очень вкусно получается, если добавить слой маринованного огурчика, или грибочков. Обязательно попробуйте приготовить салат «Невеста». Он способен стать главным украшением праздничного стола.

Салат невеста рецепт

Как приготовить вкусный салат с копченой курицей рассказала Ирина Усович, рецепт и фото автора.

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Салат Невеста"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень аппетитный состав, и правда, не хватает маринованного огурчика для полного счастья :-)
    С таким салатом и в пир и в мир не страшно!!!

  2. Обычно в салатах картофель нарезают, а тут он получается воздушным. Думаю, что вареная курица сюда не очень подойдет - салат получится пресноватым, все же лучше взять копченую.

  3. Получился салат нежный и наверняка вкусный, я бы тоже добавил копченую курицу.

  4. Попробую такой салатик обязательно. Я сегодня готовила салат с копчёной курочкой. Хочется больше рецептиков, эксперементировать 😉

  5. наверное,вкусно,но я особо не люблю копчености, но,возможно, в этом салате все сочетается правильно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля