Абрикосовое варенье в хлебопечке

Порций: 1   Время приготовления: 40 минут 29. 05. 2017 г.

Предлагаем приготовить вкусный, сладкий, ароматный и витаминный десерт, который полюбят все без исключения: абрикосовое варенье в хлебопечке.

Абрикос не просто вкусный, но еще и очень полезный фрукт: содержит большое количество витаминов, которые благотворно влияют на зрение. Достойная замена магазинным сладостям, полезное, имеющее желеобразный манящий вид. Согласитесь, в холодный зимний вечер так приятно в домашней обстановке выпить горячего чая с вареньем из спелых, сочных фруктов, что несомненно напомнит о жарких летних деньках, согреет и поднимет настроение. Очень простой и легкий рецепт джема, не требующий трудоемкой работы и множества ингредиентов.

Абрикосовое варенье в хлебопечке дольками

Варенье в хлебопечке

Самое вкусное варенье получается из ананасных абрикос сорта «Шалах», который используется в пошаговом предложенном фото рецепте.
Можно сделать варенье еще вкуснее и интереснее, не выкидывать косточки, пощелкать и вынуть из них ядрышки, которые можно потом так же добавить в варенье. С ядрами нет ничего сложного, просто, когда начнете варить - добавьте их к ягодам, либо целые, либо порубите их пополам.

как приготовить варенье из абрикос в хлебопечке с желфиксом

Ингредиенты:

Ингредиенты для абрикосового варенья
  • абрикосы -500 граммов,
  • сахар – 400 граммов,
  • желфикс 1:1 – ½ пачки.

Процесс приготовления:

Берем виновников сего торжества - абрикосы, тщательно их моем, высушиваем, режем на две половинки, вынимаем косточки. Из всего процесса приготовления, пожалуй, это самая трудоемкая часть. Следующий шаг: подготовленные половинки абрикосов разрежем пополам (лучше всего вдоль). Помещаем их в ведерко хлебопечки. Берем сахар и желфикс (для создания консистенции джема или мармелада). Всё засыпаем и оставляем настаиваться 30 минут. Сахар растворяется, абрикосы насыщаются сиропом и становятся еще слаще.

Половинки абрикосов сахар в хлебопечке

Затем выбираем из меню хлебопечки режим «Джем». При нагревании сахар полностью растворится, желфикс начнет постепенно набухать, а при полном остывании абрикосовое варенье загустеет.

Абрикосы сахар желфикс

Разливаем готовое варенье из абрикосов в чистые сухие банки.

Варенье в банки

Закрываем герметичной крышкой.

Абрикосовое варенье в хлебопечке

Варенье получается мармеладной густоты, вкусное и сладкое. Вы можете использовать его в качестве начинки для пирогов, слоек, булочек и другой выпечки.

Абрикосовое варенье в хлебопечке приготовила Наталья Комарова, рецепт и фото автора.

Метки записи:
Комментарии к записи "Абрикосовое варенье в хлебопечке"
Перейти к форме комментирования
  1. Получилось красивое абрикосовое варенье, я тоже его люблю, готовил даже на сухой сковородке.

  2. Приготовил еще варенье из абрикосов и по вашему рецепту, только в конце добавлял грецкие орешки.

  3. Да, забыл написать, приготовил абрикосовое варенье уже по 10 рецептам. закатываю в небольшие баночки, так что зимой скучать не будем по ярким и полезным плодам.

  4. В мультиварке джемы варила, теперь буду осваивать хлебопечку. Кстати, я в абрикосовое варенье добавляю тертые яблоки.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля