Салат с курицей и ананасом

Порций: 6   Время приготовления: 15 минут 16. 07. 2015 г.

На самом деле многие могут сказать, что куриное мясо и сладкие ананасы это совсем не сочетаемые ингредиенты и сочетать их в одной чашке вряд ли хватит у кого-то смелости. Но сегодня вопреки всем таким сомневающимся мы будем готовить праздничный салат из курицы и консервированного ананаса. Из дополнительных ингредиентов будем использовать сыр и чеснок, дружба этих продуктов уже давно зарекомендовала себя с хорошей стороны в плане вкуса.

Уверены, что за добавкой потянется много пустых тарелок, а некоторые даже будут выпрашивать у вас рецепт изысканного салата. И не смотря на то, что данную закуску можно отнести к разряду изысканных блюд, все ингредиенты для него вполне доступны. Да и приготовить такой салат очень легко и просто!

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Данный салат пользуется особой популярностью у представительниц прекрасной половинный человечества, поэтому рекомендуем мужчинам взять его на заметку и приготовить, своим любим этот вкусный и легкий салат из курицы на 8 марта. Пошаговые фото салата помогут вам в приготовлении данного блюда.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (голень, грудка, бедро, любая часть курицы с мясом, мы используем куриную голень) – 6 куриных голеней,
  • Консервированные ананасы (в сиропе) – 1 банка (560 грамм),
  • Чеснок - 2 зубчика,
  • Сыр (желательно твердый) – 200 грамм,
  • Майонез (или сметана) для заправки салата.

Процесс приготовления:

Вариантов салата с курицей много, в него добавляют в качестве дополнительных ингредиентов грецкие орехи, консервированную кукурузу, пекинскую капусту, яйца, грибы и т.д. Мы же вам расскажем базовый рецепт этого пикантного блюда, а вы уже по своему вкусу можете добавить любые ингредиенты.

Для приготовления можно использовать не только отварное мясо курицы, его можно запечь в духовке, в фольге, на мангале, обжарить или использовать копченое мясо курицы. Мы же выбрали вариант салата с запеченным куриным мясом, используем запеченные в мультиварке куриные голени.

Курица ананас сырЗапеченное и остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем некрупным кубиком или можно порвать его руками очень мелко.
Сыр можно мелко порезать кубиком или натереть его на самой крупной терке.
Если у вас в холодильнике есть свежий ананас, то с легкостью используйте его, если же его нет, то возьмите баночку консервированных ананасов в сиропе. Обязательно слейте сироп, чтобы он не попал в салат, т.к. нам не нужна лишняя жидкость в салате. Если вы купили ананас консервированный кольцами, то нарежьте их кубиком, также как и курицу или сыр. Но чтобы не делать лишнюю работу и сократить время приготовления, то выберите в магазине ананасы кусочками.

kuritsa-ananas-syr-retsept-salataСегодня мы смешиваем все ингредиенты в одной миске, но вы можете выложить их в салатник слоями, промазывая майонезом.
Все ингредиенты, переложив в глубокую миску, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом или сметаной по вашему вкусу (это вариант для тех, кто не ест майонез).

Курица ананас сыр чеснокОчистить чеснок и выдавить его через чеснокодавку, добавить в блюдо и перемешать еще раз.

Салат из курицы ананаса рецептВыложите салат в красивый салатник или креманки, подайте на стол. Украсить его можно произвольно, листиками свежей зелени или кубиками (дольками) ананаса, присыпать грецкими орешками, все зависит от вашей фантазии.

Фантазируйте, и тогда привычная для вас закуска станет изысканной и новой. Удачи вам на кухонном поприще! Приятного аппетита и хороших рецептов!

Возможно, вам придется по вкусу еще один рецепт салата из курицы с черносливом:

Салат с курицей черносливом орехамиРецепт салата с куриным мясом и черносливом -->>

С уважением, Анюта.

Комментарии к записи "Салат с курицей и ананасом"
Перейти к форме комментирования
  1. Нет-нет, курица с ананасом отлично сочетается, и правильно ,что добавили чеснок, он придаст необходимую остринку салату

  2. Ой, не говори, Анют, я тоже такие салаты обожаю!!!
    Сейчас больше овощные готовлю, раз огурцы пошли. А этот давно не готовила. Спасибо что напомнила! Надо приготовить, разнообразить так сказать меню. Думаю если огурчик потереть нето будет?!

    • Светик, думаю, огурец лишним будет, хотя, надо пробовать. Возможно, уже совсем новый вкус будет.

  3. Вот с огурцом я такой салат не пробовала, очень интересно, он еще большую свежесть наверное придаст салату, здорово!!!
    Очень люблю сочетание курочки и ананаса, просто божественный вкус!!!

  4. Очень вкусный салат с курицей и ананасом! Мы приготовили, и все были в восторге! Сейчас готовим этот салатик на все праздники.

  5. Ирина, мне тоже нравится такой салатик, он легкий, нежный и ароматный, да и по моему он очень сытный для моего вкуса. Хотя некоторые не разделяют мое мнения, к примеру мой муж, он не понимает это сочетание :-)

  6. Огурчик тоже можно добавить,он придаст свежесть

  7. Вкуснотище! Всем рекомендую.

  8. Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!

  9. Я очень люблю салат
    Ананас
    Сыр
    Чеснок
    Майонез и все!
    Тоже оч вкусно. Надо выслать рецептик 😉

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля