Салат с брынзой

Порций: 3-4   Время приготовления: 20 минут 29. 05. 2017 г.

Лето – благодатная пора для тех, кто обожает баловать себя витаминными салатами. Обилие овощей и зелени открывает широкие возможности для создания этих полезных блюд. Существует огромное количество рецептов, а кулинары и любители всё ещё не унимаются и продолжают пополнять этот список. Сегодня мы не будем слишком оригинальны и приготовим простой классический салат с брынзой и помидором. В нём настолько идеально подобраны все компоненты, что спорить о его пользе просто нет никакого смысла.

Салат с брынзой

Салат с брынзой

Если в рецепт добавить маслины и свежий огурец, получится почти греческий салат.

как приготовить салат с брынзой и помидорами

Ингредиенты:

Ингредиенты для салата с брынзой
  • брынза 40-50 грамм,
  • помидор – один,
  • болгарский перец – один,
  • салат листовой зелёный – 5 листиков,
  • салат фиолетовый – 3 листика,
  • стрелки зелёного лука 4-5 штук,
  • зелень петрушки 2-3 веточки,
  • базилик – 2 листика.

Процесс приготовления:

Листья салата промываем и обсушиваем. Некоторое количество оставляем целыми, остальные рвём руками на кусочки произвольной формы.

Листья салата

Болгарский перец чистим и нарезаем брусочками.

Болгарский перец брусочками

Зелень петрушки, стрелки лука и листики базилика измельчаем.

Петрушка лук базилик в салат

У помидора удаляем место крепления плодоножки и нарезаем дольками.

Помидоры дольками

Брынзу нарезаем в виде треугольничков или как вам будет угодно. Формируем салат для подачи на стол. На плоском блюде выкладываем целые салатные листья.

Готовый салат с брынзой

Собранные в мисочке остальные ингредиенты заправляем любой заправкой (на ваш вкус), перемешиваем и выкладываем горкой. Сверху посыпаем кусочками брынзы. Наш простой салат с брынзой и помидором готов!

Салат с брынзой рецепт

Как приготовить простой и вкусный салат с соленым рассольным сыром рассказала Людмила Лебедь, рецепт и фото автора.

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Салат с брынзой"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень похоже на шоппский салат,или это он и есть?

  2. вне очень красивый салатик, тем более что с сырами всегда салаты самые вкусные.

  3. У меня как раз в холодильнике завалялся кусочек брынзы, должно хватить.

  4. Необычные салаты, в которые продукты нарезаются крупно. Повод разнообразить свое меню.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля