Печенье с сыром соленое к пиву

Порций: 8-10   Время приготовления: 1 час 09. 05. 2017 г.

Если вам захотелось приготовить необычное соленое печенье к пиву или к бокалу вина, которое можно подать в качестве закуски, предлагаем этот простой фото рецепт приготовления. Вам эта несладкая выпечка в духовке точно понравится! Печенье с сыром на скорую руку получается хрустящее и ароматное. Готовится оно на основе песочного теста по типу нарезного. Процесс замешивания быстрый, для формования вам даже не понадобятся формочки.

Печенье с сыром

Рецепт малосольных огурцов

Такое сырное печенье можно приготовить не только с арахисом, но и грецкими орехами. Любители тмина и чеснока могут добавить один из этих компонентов в состав ингредиентов.

Взять выпечку можно в качестве перекуса на пикник или дать ребенку в школу.

как приготовить сырное печенье пошаговый фото рецепт

Для приготовления этого закусочного печенья используйте ароматные сорта твёрдого сыра, например, Маасдам, Радомер, Пармезан, Голдер. Арахис понадобится в обжаренном виде.
Если вы тоже любите закусочное печенье и знаете рецепт, можно им поделиться в комментариях.

Время подготовки: 40 минут.
Время выпечки: 20 минут.

Ингредиенты:

Ингредиенты для печенья
  • арахис жареный - 60 г,
  • твёрдый сыр - 120 г,
  • соль - 0,5 ч. л.,
  • сахар - 1,5 ч. л.,
  • сливочное масло - 130 г,
  • пшеничная мука - 220 г,
  • разрыхлитель – 1 ч. л.,
  • куриное яйцо - 1 шт.,
  • куркума (или молотая паприка) – щепотка.

Процесс приготовления:

В ёмкость с просеянной мукой добавьте щепотку соли и разрыхлителя, бросьте мягкое сливочное масло. Чтобы печенье получилось с более выраженным ароматом, можно использовать соль, которая смешана с базиликом или другой сухой пряной травой. Вбейте в муку одно куриное яйцо, добавьте щепотку куркумы. Вместо куркумы можете добавить молотую паприку.

Печенье к пиву рецепт

Замесите тесто рукой. Мелкими кубиками нарежьте сыр, арахис измельчите в ступке, отправьте всё в тесто.

Сыр арахис тесто

Раскатайте тесто в колбаску и обмотайте плёнкой.

Тесто в пленке

Придайте тесту форму треугольного бруска и отправьте его в морозильную камеру на 15-20 минут.

Готовое тесто для печенья

Духовку включите нагреваться до 180 градусов. Остывшее тесто нарежьте узкими треугольными кусочками.

Печенье с сыром в духовке

На пергаменте разложите нарезное печенье с сыром.

Нарезное печенье с сыром

Запекайте такие заготовки из сырного теста с орехами до румяного оттенка 20-25 минут. Немного остудите готовое печенье и выложите на блюдо для подачи. Это вкусное и простое соленое печенье можно предложить для завтрака к чашке сладкого кофе или дать его в качестве перекуса в школу детям.

Сырное печенье

Приятного чаепития!

Печенье с сыромКак приготовить вкусное песочное печенье с сырным вкусом к пиву рассказала Ольга Бондас, рецепт и фото автора.
Метки записи:
Комментарии к записи "Печенье с сыром соленое к пиву"
Перейти к форме комментирования
  1. Такое печенье не только к пиву можно, я бы его и так уплела за обе щеки)

  2. Нарезное печенье хорошо тем, что и формы специальные не нужны.

  3. Я делаю печенье с домашним сыром. Следующий раз добавлю арахис.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля