грибы на зиму

грибы на зиму

Маринованные маслята
Маринованные маслята

Маринованные маслята на зиму – это одна из популярнейших закусок, которую частенько можно встретить на праздничных застольях. Так как осень может дать хороший грибной урожай, а может и обидеть, драгоценные баночки с грибами хранятся именно для того самого случая – для Нового Года, 8 Марта или дня рождения. Особенно хороши грибочки, если их перед подачей заправить домашним растительным маслом, капелькой уксуса и луком, репчатым или зеленым. ...


Замороженные шампиньоны
Замороженные шампиньоны

Не могу сказать, что шампиньоны сезонный гриб. Шампиньоны это доступный, ароматный и вкусный вид грибов. Однако, в летнее время эти грибы намного дешевле. Поэтому многие хозяйки стараются купить их по хорошей цене и заморозить. Гриб отлично ведет себя при заморозке, а в процессе приготовления ничем не уступает свежему. Предварительно размораживать замороженные шампиньоны не стоит. Замороженными их используют при приготовлении различных ...


Маринованные вешенки
Маринованные вешенки

Многие до сих пор сомневаются, а смогут ли они в домашних условиях приготовить вкусные маринованные грибы. Вешенки пряного посола вы сможете приготовить даже с самого первого раза. Весь секрет данного блюда заключается в том, чтобы не переборщить с уксусом и солью. Кислые и пересоленные грибы никто не захочет съесть. Ведь кислые грибочки мы можем купить и в ближайшем магазине, что я не раз и делала, пока не начала готовить грибы дома. Во-первых, ...


Грузди соленые
Грузди соленые

Груздь — один из самых ценных грибов. Эти грибы высоко ценились еще во времена Киевской Руси, время прошло, а ценность груздей не упала, а только возросла. Кто не любит съесть парочку другую хрустящих засоленных грибочков, со свежей картошечкой? Думаю, что никто не откажется от такого поистине царского лакомства. Именно соленые грузди, потому что их в большинстве случаев солят, а не маринуют, чем мы сегодня и займемся, будем солить грузди. ...



Самое комментируемое
Топ комментаторов
Елена7
владимир беспалов1

Победители прошлого месяца!
Елена38
Антонина34
Анатолий20