пицца

пицца

Пицца Дюкана

Итальянское национальное блюдо в виде обычной пресной лепешки с разнообразными начинками стало уже популярным по всему миру. Казалось бы, что проще – раскатал круг, выложил начинку, и готово! А почему же тогда мало у кого она получается такой вкусной, как в пиццерии? Потому что даже это элементарное блюдо имеет в своем приготовлении некоторые нюансы, от соблюдения которых и зависит конечный результат. Если одно из ваших любимых блюд – пицца, рецепты с фото и пошаговым описанием, в большом разнообразии представленные на нашем сайте, помогут научиться готовить ее в домашних условиях.

Пицца рецепты с фото

Огромное значение имеет то, как приготовлено тесто для пиццы. Иногда его делают по проверенным рецептам замешивания для другой выпечки, например, пирожков или чебуреков, но каждое блюдо имеет свои особенности, поэтому все-таки лучше ознакомиться с разработанными специально для пиццы вариантами, тем более что в каждом рецепте подробно этот момент описывается.

Например, пицца на сковороде, которая становится все более популярной, не может быть приготовлена из дрожжевого теста, чаще всего в его рецептах яйца и мука с добавлением сметаны и майонеза. Она является беспроигрышным вариантом для завтрака, или перекусов, прекрасна в горячем и холодном виде (вместо бутербродов). Быстрая пицца, которую еще называют «пятиминутка» – настоящий выход, когда совершенно нет свободного времени.

Пицца в духовке – более ответственный вариант. Но, несмотря на то, что времени немного все-таки придется потратить, полученный результат того достоин. Такое блюдо можно будет использовать не только для повседневного рациона, но и подать на праздничный стол.

Для тех, кто шагает в ногу со временем, будет интересно узнать, как готовится пицца в мультиварке. Верная помощница, хоть и не имеет такой функции, но с задачей справится отлично, а от вас потребуется лишь внимательно изучить предложенные рецепты.

Иногда пицца из дрожжевого теста напоминает самый настоящий русский открытый пирог, накормить которым можно даже большую семью. Экспериментируйте с начинками, радуйте близких.

Популярна сегодня и пицца на готовой основе. Многие удивляются, что купив готовую лепешку и выполнив все по инструкции на упаковке, результат получается ужасным. Мы расскажем о нюансах такого приготовления.

Сидите на диете и роняете слюнки, глядя на то, как муж и дети уплетают приготовленную вами вкуснятину? Не печальтесь. Диетическая пицца получается не хуже оригинального варианта, обязательно попробуйте предложенные рецепты.

Готовьте с нами, и эта рутина превратится в приятное времяпрепровождение с отличным результатом!

Пицца с кабачками рецепты
Пицца с кабачками, овощами, томатной пастой и зеленью готовим в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Пицца с кабачками по первому рецепту готовится из дрожжевого теста. Овощи используются в начинке. А вот второй рецепт предполагает добавить кабачки прямо в тесто. Итак, варианты вкусной несладкой выпечки: Пицца с кабачками Тесто для пиццы: пшеничная мука 3,5-4 стакана; вода – 280 мл; соль – по вкусу; сахар – 3 столовых ложки; сухие дрожжи – 1,5 чайной ложки; масло растительное 4-5 столовых ложек; паприка измельченная – 2 чайных ложки. Начинка ...


Пицца с колбасой
Пицца с колбасой и сыром

Приготовить пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях не составит труда. Самое простое тесто для пиццы – дрожжевое. И начинку можно выбрать такую, какая нравится. Время выпечки дрожжевой пиццы – не более 30-40 минут. То есть уже через час вы сможете порадовать себя и семью вкусной выпечкой. Пицца с колбасой и сыром с огурцами Кроме колбасы и сыра в начинку можно использовать ветчину, оливки, грибы, помидоры, лук, кабачки. В данном рецепте ...


Хлеб и пицца на воде
Хлеб пицца

Домашняя несладкая выпечка легко готовится на основе дрожжей. Хлеб и пицца — это быстрый и легкий вариант порадовать свою семью вкусным хлебом. Причем вам даже не понадобится для этого молоко, тесто для хлеба и пиццы будет готовиться на воде. Дрожжевой хлеб на воде получится пышным, а пицца – тонкой и хрустящей. Пошаговый фото рецепт предполагает готовить пиццу с кабачком и замороженными овощами без сыра, очень востребовано будет в ...


Пицца на сковороде рецепты
Пицца без духовки

Если сказать итальянцу, что мы готовим пиццу на сковороде, он просто рассмеётся и не поверит. Пицца? На сковородке? Да, и такое может быть! Мой ребёнок очень любит это блюдо. Да и у меня оно выходит лучше, чем классическая пицца на дрожжевом тесте в духовке. Иногда даже на ужин позволяем себе её, потому что готовится она на сковородке очень быстро. Когда нужно покормить после работы своих мужчин, а сил почти нет на выдумывание чего-нибудь этакого, ...


Пицца Дюкана
Пицца Дюкана

Людей равнодушных к пицце практически нет, кто же откажется от аппетитного кусочка свежей выпечки? А после одного, непременно, захочется потянуться и за вторым, третьим… также незаметно, как исчезает пицца, появляются лишние сантиметры и килограммы. Но даже в гонке за идеальной фигурой переходить исключительно на морковку и листики зеленого салата почему-то не хочется. Выход прост: готовьте специальную пиццу, которая не нанесет вред ...


Пицца на тесте без дрожжей
Пицца на сметане без дрожжей

Раньше я всегда думала, что без дрожжей невозможно приготовить пиццу. Да так, чтоб она была вкусная, тесто нежное и мягкое. У нас на сайте есть уже бездрожжевая пицца, где тесто готовится с творогом. Сегодня вам расскажу, как готовится простая домашняя пицца на сметане. Больше всего я люблю экспериментировать на кухне. И эта пицца на тесте без дрожжей тому подтверждение. Как-то мы с мамой пекли самсу на сметанном тесте. Делали сразу несколько ...


Пицца с помидорами
Пицца с помидорами и сыром

Пицца становится все более популярной не только в кафе и ресторанах, но и на домашних кухнях. Ведь ее очень просто приготовить, для начинки можно использовать все, что есть в холодильнике и что больше нравится. И не обязательно класть колбасу или мясо, очень вкусной получается пицца с помидорами с добавлением маслин и оливок. Присутствие помидоров делает пиццу сочной и ароматной, с приятной кислинкой. В качестве основы хорошо подходит ...



Самое комментируемое
Топ комментаторов
Елена7
владимир беспалов1
Гость1

Победители прошлого месяца!
Елена38
Антонина34
Анатолий20