пироги

пироги

Пирог с рыбой рецепт

Издавна рецепт пирога на Руси считался семейный богатством, его бережно хранили и передавали из поколения в поколение. Сегодня эта выпечка не стала менее популярной, только для хозяек теперь все намного проще. Найти способ приготовления, да еще и пошаговый, с подробным описанием и фото можно на нашем сайте. Различные по типу теста и виду начинки пироги помогут вам внести разнообразие в повседневное меню, а некоторые рецепты достойны того, чтобы быть главным украшением праздничного стола.

Все большую популярность приобретают пироги из лаваша. Это вариант для тех, кто не любит делать тесто или просто не имеет на это время. Их можно сделать в форме рулета или создать многослойную конструкцию.

Следуя нашим советам, их можно приготовить так, что никто и не поймет, насколько просто все было.
Не менее просто готовятся пироги из заливного теста. Их еще называют наливными. Смысл такой выпечки в жидком тесте, для которого может быть использован кефир, йогурт сметана и т.п. Полученной консистенцией заливают начинку и выпекают в духовке или мультиварке.

Закрытые пироги требуют чуть больше времени и терпения. Они тоже могут быть наливными, когда сначала на первый слой теста выкладывается начинка и сверху заливается оставшимся, готовится из дрожжевого теста или использовать вместо него лаваш. Главное, чтобы начинка была надежно спрятана внутри.

Открытые пироги придутся по вкусу тем, кто любит готовить не только вкусно, но и красиво. Независимо от вида теста, начинки и способа приготовления они всегда выглядят очень аппетитно.

Пироги с начинкой – прекрасный вариант для завтрака, обеда или ужина. Можно использовать их как основное или дополнительно блюдо. Из картофеля, из тушеной или квашеной капусты, из яйца.…Каких только вариантов не существует и каждый из них придется вам по вкусу.

Можно приготовить «родственников» лепешек — пироги без начинки. Очень вкусные получаются из кукурузной муки с сыром, хотя и в этом плане вариантов очень много.

Широкий выбор рецептов с фото поможет вам радовать близких каждый день вкусными и полезными блюдами и научит не тратить на это много времени.

Рецепты пирогов с фото

Пирог из рисовой муки
Рисовый пирог

Дрожжевой пирог из рисовой муки – неплохая альтернатива стандартному рецепту выпечки из пшеничной муки. В качестве начинки используется тушеная капуста. Можно использовать любые ее сорта. В данном рецепте бралась смесь ...

Кулебяка рецепт
Кулебяка

В весенне-летний период нас часто тянет на все легкое, воздушное. Популярны всякого рода овощные салатики и другие блюда. Зимой же хочется мне какой-то домашней выпечки, крендельков, пирогов. Расскажу вам, как приготовить ...

Пирог с консервами
Пирог с консервами

Многие любят мясные и рыбные пироги за их сытность. Для кого-то они отдаленно похожи на любимую пиццу, но часто бывает, что возиться с замесом теста нет, ни времени, ни желания. Не отказывайте себе в удовольствие отведать ...

Пирог с грибами рецепт с фото
Пирог с грибами

Сегодня ходила утром на рынок. У нас на рынке есть пекарня. Аромат выпечка вдохновил меня на приготовление чего-то домашнего и ароматного. Но, тут я увидела этих малышек, и рецепт возник в голове мгновенно. Мне очень понравились ...

Кукурузный пирог с брынзой
Кукурузный пирог

Как известно, пироги бывают не только сладкие, но и соленые, благодаря своей начинке. Также не всегда используется пшеничная мука (как в традиционных рецептах), иногда хозяйки пекут пироги с ржаной, гречневой мукой, а также ...

Пирог с капустой и рыбой
Пирог с капустой и рыбой

Если в вашей семье домашняя выпечка не редкость, то наш рецепт как раз для вас. Приготовить дрожжевой пирог с капустой и рыбой можно в домашних условиях по предлагаемому рецепту, в котором очень подробно описан весь процесс ...

Пирог с фаршем и картошкой
Пирог с фаршем и картошкой

Среди многочисленных проверенных рецептов пирогов с начинкой хочется выделить один, который в моей семье пользуется большим спросом, и на вопрос: «Что бы вы хотели сегодня вкусного?» почти всегда получаю ответ: «Наш фирменный ...

Капустный пирог рецепт из лаваша
Капустный пирог рецепт

Когда хочется приготовить домашнюю выпечку, а времени и желания возиться с приготовлением теста нет, выход всегда можно найти. В последнее время многие хозяйки используют в качестве основы для пирогов лаваш. Замечательный ...

Пирог с рыбой дрожжевой
Пирог с рыбой

Как же приятно приносить радость своим близким! Иногда и не требуется тратить большие деньги на подарки, достаточно сделать что-то от души, а еще лучше – своими руками. И тут не нужно далеко ходить, акцентируйтесь на мелочах. ...

Осетинский пирог с сыром
Осетинские пироги

Пироги всех форм, видов и пестрящие разнообразием начинок, прочно вошли в нашу жизнь и укоренились в ней, как в качестве повседневной пищи, так и в разряде праздничных блюд. Традиция выпекать пироги живет и развивается, став ...

Пирог с капустой быстрый
Пирог с капустой

Капуста очень вкусный и полезный продукт. Блюд из нее готовят очень много. Этот рецепт пирога с начинкой из капусты придётся по нраву хозяйкам, которые любят баловать семью вкусной выпечкой и не тратить на это много времени. ...

Пирог на кефире заливной
Пирог на кефире заливной

Заливной пирог пользуется у хозяек большой популярностью. Ведь такое тесто замешивается очень быстро, его не нужно раскатывать на столе, да и сам процесс выпекания особых хлопот не доставляет. Тесто для заливного пирога ...

Балиш рецепт с фото
Татарский пирог

Балиш, Зур балиш или бэлиш — так называется традиционный татарский пирог с начинкой. Он получается аппетитным, ароматным и очень вкусным. В качестве начинки используют говядину, баранину, птицу, субпродукты с картофелем, ...

Пирог из лаваша с сыром и картошкой
Пирог из лаваша с сыром и картошкой

Пирог из лаваша не только очень быстр в приготовлении, но и позволяет фантазировать с ингредиентами. Можно использовать разные продукты, из тех, что имеются в наличии в холодильнике. Например, сорт сыра может быть любым, ...


Последние комментарии
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Елена39
Tata10
Нинель4
Alina2
Anna1
Наталья1
Жанна1
Ольга1

Победители прошлого месяца!
Нинель261
Alina196
Tata182