чебуреки

чебуреки

Чебуреки рецепты с фото

Чебуреки заварные

Традиционное блюдо татар и монголов давно уже стало привычным и в нашей стране. Слово «чебурек» в переводе обозначает «пирожок с рубленым мясом» и в принципе ничего особенного в его приготовлении нет, нужно лишь узнать некоторые секреты. В помощь тем, кто хочет научиться готовить чебуреки, рецепты с фото из пресного теста или дрожжевого, с начинкой не только из мяса, а также разные способы их приготовления подобраны на этом сайте.

Тесто для чебуреков

Традиционный рецепт чебуреков предусматривает использование для теста соли, муки и воды. Однако на сегодняшний день существует масса вариантов. Пирожки с хрустящей корочкой готовят из слоеного, дрожжевого, пресного теста. Замешивают его на кефире, молоке, кипятке, минеральной воде и даже водке. Выбрать наиболее подходящий для себя вы сможете, испробовав несколько вариантов. В каждом из предложенных рецептов есть подробное описание процесса приготовления.

Начинки для чебурека

Если четко следовать правилам, то начинка для чебуреков должна быть из мелко нарубленной молодой баранины и большого количества лука, но можно и обойти традиции. Использовать можно свиной, говяжий, куриный, индюшиный и любой другой фарш, а можно и вовсе приготовить блюдо без мяса. Неожиданный, но довольно приятный вкус имеют чебуреки с рыбной начинкой, очень нежные получаются с сыром и зеленью, капуста и картофель – и вовсе беспроигрышные варианты. Объединяет эти рецепты одно – они все получаются с характерной хрустящей корочкой.

Многое зависит и от выбранного способа приготовления. Конечно, жарить и в большом количестве масла не каждому по душе. Во-первых, это довольно вредно для организма, а во-вторых, еще и расточительно.

Как приготовить домашние чебуреки с мясом

Проще всего приготовить жареные чебуреки на сковороде или во фритюрнице. Следуйте пошаговой инструкции, выполняйте советы автора и сможете без особого труда добиться прекрасного результата. Очень вкусные получаются чебуреки в духовке. Такой способ приготовления еще и значительно экономит время. Ну и конечно самый беспроигрышный вариант – чебуреки в мультиварке. Не пригорают, не требуют много масла, отлично пропекаются…. Не будем открывать все секреты. Просто выбирайте любой понравившийся рецепт чебуреков и приступайте к приготовлению в домашних условиях!

Чебуреки в духовке
Чебуреки в духовке

Домашняя выпечка просто не может быть невкусной уже потому, что делается она для своих близких и друзей, а значит, и рецепт приготовления должен быть самым лучшим. Конечно, опытная хозяйка уже имеет в своем арсенале не один ...

Чебуреки дрожжевые
Чебуреки дрожжевые

Мы привыкли, что чебуреки готовят из обычного пресного теста, на воде, минералке, кефире… Но почему бы не пойти дальше и не попробовать чебуреки на дрожжах? Сегодня хотелось бы предложить вам приготовить дрожжевые чебуреки. ...

Чебуреки заварные хрустящие
Чебуреки заварные

Вкусные домашние чебуреки отлично подойдут как для будничного ужина, так и для праздника. Их можно подать в качестве угощения на день рождение подростка или как закуску перед основными блюдами на большие застолья. Готовятся ...

Чебуреки рецепты с фото
Рецепт чебуреков

Чебуреки, сделанные в домашних условиях всегда вкуснее тех, что куплены в кулинарии или магазине в виде замороженных полуфабрикатов. Многие хозяйки, прежде чем приступить их готовить, обычно волнуются, что процесс займёт ...

Чебуреки с сыром
Вкусные чебуреки с сыром рецепт

Принято считать, что чебуреки готовятся исключительно с мясной начинкой. Но это не так. Вкусные, ароматные изделия можно полностью изменить. Для этого следует взять другую начинку. Этот рецепт поможет полностью изменить ...


Самое комментируемое
Топ комментаторов
Елена17
Нинель4
Alina2
Anna1
Наталья1

Победители прошлого месяца!
Нинель261
Alina196
Tata182