чебуреки

чебуреки

Чебуреки рецепты с фото

Чебуреки заварные

Традиционное блюдо татар и монголов давно уже стало привычным и в нашей стране. Слово «чебурек» в переводе обозначает «пирожок с рубленым мясом» и в принципе ничего особенного в его приготовлении нет, нужно лишь узнать некоторые секреты. В помощь тем, кто хочет научиться готовить чебуреки, рецепты с фото из пресного теста или дрожжевого, с начинкой не только из мяса, а также разные способы их приготовления подобраны на этом сайте.

Тесто для чебуреков

Традиционный рецепт чебуреков предусматривает использование для теста соли, муки и воды. Однако на сегодняшний день существует масса вариантов. Пирожки с хрустящей корочкой готовят из слоеного, дрожжевого, пресного теста. Замешивают его на кефире, молоке, кипятке, минеральной воде и даже водке. Выбрать наиболее подходящий для себя вы сможете, испробовав несколько вариантов. В каждом из предложенных рецептов есть подробное описание процесса приготовления.

Начинки для чебурека

Если четко следовать правилам, то начинка для чебуреков должна быть из мелко нарубленной молодой баранины и большого количества лука, но можно и обойти традиции. Использовать можно свиной, говяжий, куриный, индюшиный и любой другой фарш, а можно и вовсе приготовить блюдо без мяса. Неожиданный, но довольно приятный вкус имеют чебуреки с рыбной начинкой, очень нежные получаются с сыром и зеленью, капуста и картофель – и вовсе беспроигрышные варианты. Объединяет эти рецепты одно – они все получаются с характерной хрустящей корочкой.

Многое зависит и от выбранного способа приготовления. Конечно, жарить и в большом количестве масла не каждому по душе. Во-первых, это довольно вредно для организма, а во-вторых, еще и расточительно.

Как приготовить домашние чебуреки с мясом

Проще всего приготовить жареные чебуреки на сковороде или во фритюрнице. Следуйте пошаговой инструкции, выполняйте советы автора и сможете без особого труда добиться прекрасного результата. Очень вкусные получаются чебуреки в духовке. Такой способ приготовления еще и значительно экономит время. Ну и конечно самый беспроигрышный вариант – чебуреки в мультиварке. Не пригорают, не требуют много масла, отлично пропекаются…. Не будем открывать все секреты. Просто выбирайте любой понравившийся рецепт чебуреков и приступайте к приготовлению в домашних условиях!

Чебуреки с яйцом
Чебуреки с яйцом

Чебуреки хоть и не являются здоровой пищей, но иногда их можно приготовить. В основном начинкой для чебуреков является мясной фарш. А я хочу предложить иной вариант начинки. Вареные куриные яйца можно использовать для начинки дрожжевых пирожков, но почему бы не приготовить и чебуреки? К тому же чебуреки с яйцом жарятся на сковородке быстрей, чем выпекаются пирожки в духовке. Тесто для чебуреков можно сделать на обычной питьевой воде, кефире ...


Чебуреки из готового теста
Чебуреки

Мой муж с детства избалован всякой выпечкой, а у меня до сих пор проблемы с тестом и я редко балую его пирожками и прочими вкусностями. Недавно в одном из супермаркетов заметила вот такое вот готовое тесто для чебуреков кружочками, стоит оно в районе 70 рублей. А почему бы не попробовать?! В итоге у меня получились наивкуснейшие чебуреки быстро и просто, буквально за полчаса и без возни с мукой. Вкусные чебуреки из готового теста Хочу поделиться ...


Чебуреки в духовке
Чебуреки в духовке

Домашняя выпечка просто не может быть невкусной уже потому, что делается она для своих близких и друзей, а значит, и рецепт приготовления должен быть самым лучшим. Конечно, опытная хозяйка уже имеет в своем арсенале не один вариант приготовления аппетитных пирогов или тортов, а начинающим бывает сложно принять решение, если «под рукой» нет проверенного рецепта. Сегодня мы с удовольствием делимся своим рецептом приготовления дрожжевых ...


Чебуреки дрожжевые
Чебуреки дрожжевые

Мы привыкли, что чебуреки готовят из обычного пресного теста, на воде, минералке, кефире… Но почему бы не пойти дальше и не попробовать чебуреки на дрожжах? Сегодня хотелось бы предложить вам приготовить дрожжевые чебуреки. Форму тонких пирожков менять не станем, пусть она так и останется в виде полумесяца. Для начинки лучше всего использовать два вида мяса, лучше пусть это будет говядина и свинина. И главный нюанс — это лук, которого ...


Чебуреки заварные хрустящие
Чебуреки заварные

Вкусные домашние чебуреки отлично подойдут как для будничного ужина, так и для праздника. Их можно подать в качестве угощения на день рождение подростка или как закуску перед основными блюдами на большие застолья. Готовятся такие чебуреки с мясом достаточно быстро и просто, и всегда получаются очень вкусными, нежными и сытными. Попробуйте и вы приготовить для своих близких что-то подобное, и возможно, именно это блюдо станет одним из ...


Чебуреки рецепты с фото
Рецепт чебуреков

Чебуреки, сделанные в домашних условиях всегда вкуснее тех, что куплены в кулинарии или магазине в виде замороженных полуфабрикатов. Многие хозяйки, прежде чем приступить их готовить, обычно волнуются, что процесс займёт много времени. Только на деле это совсем не так. Чебуреки мясом сделать очень просто и быстро. А результат будет только радовать семью и гостей. Чебуреки рецепты с фото ...


Чебуреки с сыром
Вкусные чебуреки с сыром рецепт

Принято считать, что чебуреки готовятся исключительно с мясной начинкой. Но это не так. Вкусные, ароматные изделия можно полностью изменить. Для этого следует взять другую начинку. Этот рецепт поможет полностью изменить представленье о привычном блюде. Чебуреки с сыром Домашние чебуреки прямо со сковородки — это просто сказка, готовятся они просто, быстро и собирают за дружным столом всю семью. Тонкое и очень вкусное тесто в сочетании ...



Самое комментируемое
Топ комментаторов
Елена7
владимир беспалов1

Победители прошлого месяца!
Елена38
Антонина34
Анатолий20