Шоколадный кулич
С Пасхой всегда ассоциируются воздушные куличи со слегка желтоватым тестом внутри. Однако, это классика, а значит, базу можно дополнить разнообразными ингредиентами, одним из которых станет шоколад. Шоколадный кулич точно удивит и заинтересует всех друзей и знакомых, так что за кусочком пасхального кулича выстроится целая очередь. Во вкусе будет явно чувствовать нотка шоколада, такая же, как у брауни или кексов. Особенно рекомендуется воспользоваться данным методом большим семьям детьми, которые являются самыми большими сладкоежками.
Шоколадный кулич рецепт с видео
Дополнительных добавок в виде изюма или орехов эта выпечка не требует, так как сам шоколад уже является сильным ароматизатором. Однако при большом желании можно вмешать в тесто и горсть толченных грецких орехов. Пасхальный кулич украшенный белой помадкой из взбитых сырых белков – настоящая классика, но мамы страхуются и стараются сырые яйца для детей не использовать. Поэтому шоколадная глазурь – самое то!
Как приготовить шоколадное пасхальное тесто и испечь кулич
Свежие (живые) дрожжи можно заменить на 7г сухих быстродействующих. И, желательно взять горький шоколад с высоким содержанием какао.
Для приготовления нестандартных куличей потребуется:
Ингредиенты:
- 1/2 кг просеянной муки;
- 2 куриных яйца, но в одном потребуется только желток;
- 200 мл теплого молока;
- 20 г прессованных дрожжей;
- 25 мл растительного масла;
- 40 г сливочного масла;
- 110 г сахарного песка;
- 90 г хорошего темного шоколада;
- 2 столовые ложки порошка какао.
Процесс приготовления:
В избранное
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Анатолий
Прекрасный рецепт, но теперь будет нужен до следующего года.
Нинель
Для любителей шоколадной выпечки — это самое оно. Думаю деткам очень понравится.
Tata
Люблю всякие шоколадные пироги, куличи! К пасхе можно выделиться и сделать шоколадный куличик!
Анатолий
Просмотрел данный рецепт приготовления шоколадной выпечки еще раз и непременно решил испечь к Пасхе.
Tata
Этот куличик на 100 процентов оставлю себе! Ведь до потери пульса люблю шоколад и всё что с ним связано!
Tata
Ещё я бы сверху добавила стружку кокоса!
Alina
Я как настоящий любитель шоколада оставлю этот рецепт лично себе.
Юлия К
Наверняка сладкоежкам и любителям шоколада придется такой кулич по вкусу.