Меню

рецепты вторых блюд 15

Омлет с сыром

Порций: 4 Время приготовления: 20 минут Автор: Хорошие рецепты

Что может быть лучше омлета на завтрак?! Ничего! Ведь готовить его легко и просто, а придется он по нраву даже привередам. Классический омлет состоит из яиц и молока, мы сегодня приготовим его необычную вариацию, а именно добавим к указанным ингредиентам сыр. Омлет с сыром и молоком получается воздушным, легким и с великолепным сырным вкусом. Готовы? Приступаем!

Омлет с сыром

Омлет с сыром

как приготовить омлет с сыром рецепт на сковороде

Ингредиенты:

  • яйца куриные домашние – 5 штук;
  • сыр голландский – 70 граммов;
  • молоко – 150 мл;
  • масло растительное – 20 мл;
  • соль – примерно 1/2 чайной ложки;
  • сода – щепотка.

Процесс приготовления:

Яйца взбиваем венчиком до однородной массы.

Мы не зря указали в ингредиентах, что яйца стоит использовать домашние. Дело в том, что в этом случае омлет получится максимально вкусным, пышным и красивого желтого цвета. Добиться такого результата, приобретя магазинные яйца, не удастся.

Вливаем холодное молоко.

Всыпаем соль и соду. Хорошенько перемешиваем.

В сковороде разогреваем растительное масло.

Выливаем яичную смесь. Накрываем крышкой. Убавляем огонь и готовим 10 минут.

Тем временем сыр натираем на средней терке.

Открываем крышку. Посыпаем сыром омлет (к этому времени он уже должен быть полностью пропекшимся). Вновь накрываем крышкой и томим еще минут 5, до тех пор, пока сырок полностью не расплавится.

Разрезаем вкусный омлет с сыром и молоком на порционные кусочки и зовем любимых домочадцев к столу. Приятного аппетита! Внимание: яйца считаются сильными аллергенами! Если у вас или у кого-то из домашних есть аллергия на этот продукт, разумнее будет приготовить на завтрак что-то другое.

Как приготовить омлет с сыром на сковороде рассказала Марина Орешкина, рецепт и фото автора.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 15
  1. Татьяна

    Очень люблю такого типа омлеты готовить. Можно в летний сезон еще и овощи добавить, например, кабачок.

    Ответить
  2. Анатолий

    Для завтрака лучше не придумать, я добавляю кружочки помидоров.

    Ответить
  3. Ольга

    к завтраку отлично подходит рецепт.

    Ответить
  4. Юлия К

    Если съесть на завтрак такой омлет, то пол дня точно голодным не будешь, потому что он сытный очень.

    Ответить
  5. Нинель

    Сыр помогает удерживать форму омлета.

    Ответить
  6. Оксана

    С сыром омлет получается более «тугим», поэтому если в него еще добавить начинку, грибочки или ветчину, и закрутить рулетиком, то будет дежаться форма и он не разломается

    Ответить
  7. Татьяна

    В такой омлет можно добавить немного кабачка.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Натереть?

      Ответить
  8. Tata

    Очень нравится делать омлетик с зелёным лучком, петрушкой, укропом и добавлять сыр!

    Ответить
  9. Нинель

    Такой омлет можно приготовить к завтраку. Быстрое и очень питательное блюдо, даже мужчинам понравится 🙂

    Ответить
  10. Нинель

    А еще подойдет омлетик и к мясной котлете 🙂

    Ответить
  11. Анатолий

    Омлет привлекательно смотрится с зеленым лучком или другой зеленушкой.

    Ответить
  12. Юлия К

    Да, зелень тут лишняя точно не бывает, готовлю всегда с ней.

    Ответить
  13. Alina

    Сырный омлет- самый лучший вариант приготовления.Люблю это сочетания. Готовлю его на завтрак постоянно.

    Ответить
  14. Елена

    Сырный омлет часто готовлю на завтрак. Мне нравится в него ещё зелень добавлять.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных