Печень с грибами в мультиварке
В моей семье пользуются популярностью блюда из куриной печени, поэтому я стараюсь придумывать разные варианты, чтобы каждый раз получалось что-то новое, интересное и вкусное. Сегодня я расскажу, как готовится куриная печень с грибами в мультиварке. Сопутствующие ингредиенты просты и доступны, это: лук, морковь, зелень и специи, а само блюдо можно приготовить не только в чудо-помощнице, не менее аппетитным оно получится, если приготовить его в горшочках в духовке. Я же предлагаю самый простой способ, подробный рецепт с фото приготовления которого перед вами. Надеюсь, в вашей кулинарной книжке он займет достойное место.
Куриная печень с грибами в мультиварке
как приготовить куриную печень с грибами рецепт
Ингредиенты:
- печень куриная - 300 г,
- лук репчатый - 1 штука,
- морковь - 1 штука (среднего размера),
- грибы шампиньоны - 200 г,
- томатная паста - 1,5 столовые ложки,
- зелень укропа - по вкусу,
- растительное масло - 2 столовые ложки,
- паприка молотая - по вкусу,
- чёрный перец - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- вода - 150 мл.
Процесс приготовления:
Для начала нужно заняться подготовкой куриной печени. Следует хорошо её промыть в проточной воде, обсушить. В чашу мультиварки налить 2 стол. Ложки растительного масла и выложить куриную печень.
Репчатый лук очистить и нарезать на средние кусочки.
Очищенную морковь и нарезать соломкой. Добавить измельченные лук и морковь к печёнке в чашу.
Грибы промыть и нарезать на ломтики. Если грибы крупные - нарезать на 6 частей, если мелкие - на 4 части, иначе они уварятся и будут совсем маленькие.
Выложить нарезанные грибы в чашу к остальным продуктам.
Зелень укропа помыть, обсушить и измельчить. Можно использовать и другую зелень по вашему вкусу. Также добавить паприку молотую, чёрный перец и соль, положить томатную пасту.
Налить в чашу тёплую кипячёную воду и тщательно перемешать. Содержимое. Воду следует добавлять от желаемой консистенции готового блюда. Воды понадобится примерно от 100 до 150 миллилитров. Включить мультиварку на режим "Тушение" и готовить один час.
Куриную печень с грибами оставить в чаше мультиварки на некоторое время, затем выложить в глубокую тарелку и подать.
По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью. Я подавала его в соусе как самостоятельное блюдо на ужин.
Приятного аппетита!
С уважением, Городишенина Елена.
В избранное
(Пока оценок нет)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Анатолий
У меня аж слюнки потекли от такой вкусности. Непременно приготовлю так. Рецепт очень понравился.
Татьяна
Сочетание печени и грибов еще не пробовала в таком варианте. Буду готовить.
Нинель
Мясо с грибами ела, а вот печень — нет. Попробовать стоит.
Антонина
Такое блюдо можно приготовить и в утятнице, тоже будет вкусно.
Alina
Аппетитно выглядит. Очень люблю и печень и грибы.Отличный рецепт.Думаю, что можно будет попробовать такое приготовить.
Елена
Очень вкусно и сочно получается. Частенько готовлю это блюдо.
Анатолий
Печень с грибами готовим в выходные дни, так как немного нужно повозиться, чтобы блюдо было вкусное.
Нинель
Я еще добавила замороженные кабачки. Вкусно!
Елена
С кабачками интересно, надо тоже попробовать.