Манная каша в мультиварке на молоке
Пока врачи обсуждают пользу или вред манной каши, для многих детей и взрослых это любимая каша на завтрак. Как варить манную кашу на молоке традиционным способом на плите ни для кого не секрет, поговорим о ее приготовлении с помощью мультиварки.
Манная каша в мультиварке на молоке
(для скороварки или под давлением этот способ приготовления не использовать)
Честно сказать, пробовала готовить манную кашу в мультиварке несколько раз и все не получалось. Итог – плотный блинчик из манки, трудно поддающийся перемешиванию. Оказывается, в приготовлении манной каши без комочков именно этим способом имеется маленький секрет. Манная каша в мультиварке (Панасоник, Поларис или Редмонд без давления) не получается однородной, если готовить ее только на молоке и если приготовить ее на программе «Молочная каша». Видно, не для манки эта программа.
Манная каша на молоке на молоке с добавлением воды по вкусу ничуть не хуже, а если в вашей модели на этом режиме есть отложенный старт, то рецепт – просто находка для любителей манной кашки – малашки.
Ингредиенты:
- Манка – 0.5 мульти стакана,
- Молоко – 3 мульти стакана,
- Вода – 1 мульти стакан,
- Сахар – по вкусу (2-3 столовые ложки),
- Соль – по вкусу,
- Масло сливочное – 50 г.
Процесс приготовления:
Манную крупу с сахаром и солью засыпать в чашу мультиварки.
Залить молоком и добавить воды.
Кусочком сливочного масла сделать масляный ободок по стенкам мультиварочной кастрюльки, все что осталось – отправить к манке с молоком в чашу.
В мультиварке Панасоник минимальное время, которое можно установить на программе «тушение» 1 час, поэтому через 30 минут нужно отключить ее в принудительном порядке. Еще один минус у этой модели – таймером (отложенным стартом) можно пользоваться только у программ с левой стороны мультиварочной панели.
На тушении можно несколько раз открыть крышку и перемешать кашу из манной крупы силиконовой лопаткой. Поскольку эта программа работает по принципу медленноварки, попытки «бегства» манная каша из мультиварки не проявляла.
Конечно же, я про «перемешать несколько раз» совсем забыла, но на фото видно, что моя манная каша совсем без комочков. Если вам нужна более жидкая манная каша, крупы рекомендую взять на столовую ложку меньше, чем в приведенном рецепте или количество жидкости увеличить на 1-2 мультистаканчика. Обычно в будни у меня молочные каши на отложенном старте, а такая манка на молоке у меня каша выходного дня. Пока все просыпаются и умываются, мультиварка сварит вам на завтрак вкусную манку.Приятного вам аппетита и хороших рецептов!
В избранное
(Пока оценок нет)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Наталия
Если прокалить крупу на сковородке до золотистого цвета, то комочков не будет. Я готовлю так: молоко — 900 мл, вода — 2 м.ст., сахар — 3 ст.л. с горкой, соль — 0,5 ч.л., кусочек масла — г. 30-50, затем постепенно и равномерно всыпаю прокаленную манку. Включаю «Молочная каша». Когда режим закончился — хорошенько лопаткой перемешала, и манка готова.
Анюта
Наталия, спасибо за ваш совет! Про каленую манку не знала. Век живи — век учись!
Славяна
А я ее вообще не ем и в детстве никогда не ела, точнее ела и наверное переела когда еще совсем малая была, я была искусственном и поэтому кушала только смеси и кашку из бутылки, ну от после таких кормлении я ее вообще не перевариваю….Хотя мужу изредка готовлю получается вкусная без комочков, по его словам)))
Анюта
А вот моя старшая дочь и муж очень любят манку, а малой только ячневую кашу на молоке уважает.
Славяна
У всех вкусы разные….
Светлана Бурова
вкусная кашка — а я варю каждое утро ребёнку)))
если вот на всю большую семью — конечно только в мульте варить нужно)))
Сергей
При соотношении манка — жидкость 1:8, не слишком жидкая каша получается?
Анюта
Как вода не будет 😆
Сергей
Если обманули, вылью в бутылку и отправлю Вам малой скоростью! 🙂
Анюта
😆 без обмана
Наташа
Любимая кашка моей дочки! 🙂
Ирина
А вот я не согласна, что каждый знает как сварить манную кашу. Ведь надо, чтоб и не густая была и не жидкая, да и без комочков.
Анюта
Ирина, учту ваши замечания. Возможно и МК сделаем.
Ирина
Моя дочка очень любит манную кашку! Я её частенько готовлю в мультиварке. А я в детстве вообще не любила манную кашу)) видимо это из-за комочков. А теперь когда я варю её в мультиварке, никаких комочков нет, вкуснота!!!
Ольга
люблю густую манную кашу, водяную не уважаю. Она и так быстро готовится и без мультиварки.
Анатолий
Я тоже готовлю манную кашу не в мультварке. На дно наливаю немного воды, потом молоко, и люблю средней консистенции, да конено со сливочным маслом как и вас. Вкусно! Кто варит кашу по утрам, тот поступает мудро…
Ольга
стараюсь кушать ее не часто,чтобы не надоела,да и калорий в ней много)
Айсель
В мультиварке панасоник по вашему рецепту получается черти что!!!пришлось всю эту лепешку блендером взбивать, чтобы хоть как -то ее реабилитировать !!!!
уж лучше на режиме молочной каши готовить !
Анатолий
Айсель, надежнее и быстрее приготовить просто в кастрюле, ведь мы ее не готовим сразу много….
Айсель
Ну тут как сказать , на газовой печке без проблем её можно приготовить, а вот на старых электрических печках , думаю, не особо захочется стоять около часа мешать все это дело…поэтому мультиварка тут спасает)))на режиме молочной каши можно встретить несколько комочков!вот и решила попробовать этот рецепт, который превратил кашу в сплошной ком!
Юлия К
И точно очень просто, давно искала рецепт манки в мультиварке. Спасибо.
Нинель
Очень аппетитная кашка и не нужно стоять у плиты.
Анна
Анюта, большое спасибо за рецепт. Он мне здорово напомнил моё детство. Когда родилась моя младшая двоюродная сестра, мне было 5 лет, и наша бабушка меня учила готовить манку для неё. Помню, что сначала надо смешать манку с сахаром и солью. Ну тогда, конечно, мультиварок еще не было, поэтому просто кипятили молоко с водой и струйкой всыпали манку. Комочков никогда не было. Поэтому первая часть мне понятна. Но одно мне не понятно — заливать холодным молоком с водой? Жду с нетерпением Вашего ответа и заранее благодарю за ответ, а то уж очень хочется попробовать Ваш рецепт. С уважением. Анна
Анюта (Хорошие рецепты)
Анна, да. Жидкость холодная.
Tata
Действительно что проще рецепта приготовления не бывает. Приготовить в микроволновке лучше чем готовить на плите.
Антонина
Самая вкусная каша. Особенно с кусочком сливочного масла.
Юлия К
Я даже не догадывалась, что в мультиварки вообще можно готовить каши, и что манка может быть такой вкусной без добавок!
Елена
Каша просто отличная, я немного еще ванильного сахара добавляю.