Меню

рецепты десертов 12

Бананы в шоколаде

Порций: 6 Время приготовления: 1 час Автор: Хорошие рецепты

В преддверие праздника мы заранее начинаем планировать праздничное меню. Немаловажное место в нем занимают разные десерты и сладости. Ведь, какой же праздник без сладкого, даже если вы совсем не сладкоежка? Поскольку я очень люблю шоколад, то решила придумать фруктовый десерт с его добавлением. Предлагаю вам попробовать сделать бананы в шоколаде. Чем не конфеты?! Сверху такой десерт можно украсить чем угодно, например белым растопленным шоколадом, кокосовой стружкой, измельченными орехами, сухофруктами, кондитерскими бусинками, украшениями из мастики, разноцветными посыпками. Такой десерт будет выглядеть очень красиво на любом празднике, не только на Новый год. А понравятся такие конфеты из бананов не только деткам, но и любому взрослому.

Бананы в шоколаде

Бананы в шоколаде

бананы в шоколаде рецепт

Еще можно сделать такой банановый десерт на палочке, нанизывая как шашлычок. Или другой вариант, с использованием палочек для мороженого. Только в этом случае режем банан не на маленькие кружочки, а просто пополам. Надеюсь, вам и вашим гостям очень понравится предложенное сладкое блюдо по этому рецепту, и оно станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.,
  • шоколад -50 г,
  • сливочное масло – 15 г,
  • молоко – 2 ст.л.

Для украшения:

  • кокосовая стружка зеленая и желтая,
  • кондитерские бусинки.

Процесс приготовления:

Банан очистить и нарезать на кружочки толщиной 1-1,5 см.

Очищенные бананы кружочками

В кастрюле закипятить воду. Шоколад поломать на кусочки и сложить в металлическую или стеклянную мисочку. Емкость с шоколадом ставим на водяную баню. Когда основа начнет таять, добавляем к ней молоко и масло, размешиваем венчиком, чтобы получилась однородная шоколадная масса. Растопленный шоколад получается густым и блестящим.

Каждый кусочек банана макаем в шоколадную массу, таким образом, чтобы он был полностью покрыт, со всех сторон.

Кусочки банана в шоколаде

Кусочки банана в шоколаде выкладываем на доску или тарелку с пергаментом, чтобы они не прилипли, и их можно было легко отделить.

Десерт из бананов в шоколаде

Сверху домашние шоколадные конфеты посыпаем разноцветной кокосовой стружкой и украшаем кондитерскими бусинками. Отправляем в морозилку на 15 минут, а затем перемещаем в холодильник до момента подачи.

Десерт из бананов

Красивый и праздничный десерт готов! Остается только порадовать им своих близких.

Бананы в шоколаде рецепт

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Елена Супруненко

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 12
  1. Славяна

    Ух ты какой оригинальный десерт, красиво и деткам очень понравится!!!! Главное, что очень вкусно получится, да и простота приготовления очень привлекает.

    Ответить
  2. Анатолий

    Я тоже теперь так приготовлю своим внучатам, только украшения нужно купить.

    Ответить
  3. Татьяна

    Главное в этом рецепте — это качественный шоколад. Если шоколад окажется плохого качества, то он не застынет, и такое блюдо не подашь гостям на стол.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Верное замечание! Спасибо, Татьяна!

      Ответить
    2. Оксана

      из дешевой плитки получилась ерунда, он кусочками скатывается с банана.только качественный шоколад! равносильно тому, когда вместо масла использовала спред для крема,который водой как-то отошел.

      Ответить
  4. Ольга

    можно порцию увеличить,чтобы получилось еще больше сладостей!)

    Ответить
  5. Нинель

    Когда надоели обычные бананы, то можно приготовить их в шоколаде. Отличная идея.

    Ответить
  6. Юлия К

    Выглядят привлекательно, нужно будет дочь побаловать таким блюдом.

    Ответить
  7. Ольга

    они напоминают шоколадные конфетки и никто и не догадается, пока не попробует на вкус, что внутри банан.

    Ответить
  8. Оксана

    Интересная идея,получаеться как-бы банановое суфле в шоколаде

    Ответить
  9. Нинель

    Интересно, а бананы не темнеют?

    Ответить
  10. Елена

    Прекрасное лакомство для детей и взрослых.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных