Салат с колбасой и сыром
Приготовление и экспериментирование над салатами — что может быть лучше?! Для того чтобы чем то вкусным накормить своих любимых домочадцев не нужно ждать праздника или какого-то повода. Можно и в будничные дни сделать праздник для души! Вот в такой один прекрасный отпускной день, заглянув в холодильник, и пришла идея рецепта салата с колбасой и свежим огурцом. Он очень быстро готовится, в нем нет ничего сложного и подобраны такие ингредиенты, которые всегда найдутся у вас в холодильнике. И не страшно, что салат с майонезом, можно выбрать соус и с меньшим количеством калорийности. Я бы очень хотела, чтобы вы попробовали приготовить этот салат с колбасой и сыром.
Салат с колбасой и сыром
рецепт салата с колбасой, сыром и свежим огурцом
Совет:
Если у вас не найдется некоторых продуктов, не страшно, их спокойно можно заменить, на другие. Вот, например, колбасу заменить, на отварное мясо курицы, если нет свежего огурчика — возьмите маринованный, а вместо твердого сыра – плавленый сырок.
Ингредиенты:
- колбаса варенная 150-200 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- огурец свежий (если маленький то один, если большой, то половина) – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- твердый сыр – 100 гр.;
- майонез.
Процесс приготовления:
В подсоленной воде варим яйца не больше семи минут. Заливаем ледяной водой, чтобы остыли. Берем плоскую тарелку и прямо в ней начинаем собирать слоеный салат. Колбаску режем тоненькими полосками и выкладываем на дно посуды.
Сверху колбасу чуть смазываем майонезом.
Чистим яйца. Натираем на крупной терке белки прямо на колбасный слой. И опять майонез.
Огурчик нарезаем кубиками и также отправляем к остальным ингредиентам. Сверху майонез.
Натираем сыр на средней терке. Чеснок пропускаем через пресс и перемешиваем с сыром.
Выкладываем сыр с чесноком поверх свежих огурцов и обмазываем майонезом.
Украшаем вкусный салат с колбасой и сыром натертым желтком и веточкой петрушки или укропа.
Приятного всем кушанья!
Блюдо приготовила Ксюша.
Анатолий
Легкий салатик и по душе! Со свежим огурчиком, приготовил и сразу сьел….
Анюта (Хорошие рецепты)
Да, салаты со свежим огурцом лучше употреблять сразу, вы правы, Анатолий!
Славяна
Свежий, не такой уж и жирненький, короче вкусный, даже на праздничный стол не грех такой предложить.
Ольга
я бы еще в этот салат добавила бы слой моркови или плавленного сырка.
Анюта (Хорошие рецепты)
А почему бы и нет!
Нинель
Обожаю этот салат. Делаю завершающий слой из помидора.
Оксана
Просто,но изящно, надо будет приготовить!Продукты доступны
Алексей
на картинке салат почемуто собран наоборот: огурцы внизу колбаса вверху