Меню

рецепты сладкой выпечки 23

Печенье с медом

Порций: 8 Время приготовления: 1 час 15 минут Автор: Хорошие рецепты

Если вы привыкли, что выпечка быстро черствеет, то этот рецепт отличный выход для вас. Такое печенье с медом можно приготовить в выходные и в течение всей недели кушать вкусное и главное свежее печенье, и все это благодаря меду.
В эту выпечку нужно взять жидкий мед, но если он засахарился – не беда, просто растопите его на водяной бане.

Печенье с медом

Печенье с медом

печенье с медом рецепт

Печенье ингредиенты
  • мед 4-5 столовых ложек;
  • сахар 1,5 стакана;
  • мука 3 стакана;
  • масло сливочное 150 грамм;
  • корица (можно заменить ванилью, имбирем, цедрой апельсина) 1,5-2 столовых ложки (остальные специи можете брать по вкусу);
  • яйца 3 штуки;
  • сода 1 чайная ложка.

Масло должно быть комнатной температуры, для этого за пару часов до выпечки достаньте его из холодильника.

Добавьте сахар и разотрите до однородности.

Влейте мед, если нужно предварительно растопите его.

Вбейте яйца, перемешайте.

Добавить специи (корицу или ваниль), соду.

Сода сделает наше тесто более хрупким, рассыпчатым, а порошок корицы – ароматнее.

Перемешайте тесто миксером и охладите в течение получаса в морозильной камере.

Домашнее печенье с медом

Добавьте муку и замесите мягкое, практически не липкое тесто.

Подпылите мукой стол, скалку, отделите часть теста и равномерно раскатайте толщиной 4-5 мм.

Формой или стаканом вырежьте печенье. Если вы желаете повесить печенье на елку – не забудьте сделать дырочки для ленточки.

Переложите его на пергамент.

Печенье с медом охладить в холодильнике 20 минут.

Выпекаем максимум 10 минут, выключить духовку и еще подержать в ней 3 минуты.

Медовое печенье в духовке

Готовое медовое печенье подаем на стол. Приятного чаепития!

Печенье с медом рецепт

Овсяное печенье с творогом и медом без сахара и без муки

в разделе видео рецептов:

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные — 100 г
  • Творог — 100 г
  • Белок яичный — 2 шт
  • Мед — 1 ст. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Изюм — 30 г

Процесс приготовления:

Приготовление в духовке при 180С - 20мин.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 23
  1. Анатолий

    Прекрасное сочетание взято для печенья, творог, мед, овсяные хлопья — одна вкуснота. Рецепт понравился.

    Ответить
  2. Ольга

    часто готовим такое печение,только вот творог еще не добавляли.

    Ответить
  3. Юлия К

    Я часто пеку сладости с добавлением меда. Моя семья их очень любит. Этот рецепт опробую непременно.

    Ответить
  4. Анатолий

    С медом, да еще корица в печенье, одна вкуснота. Я уже употребляю майский мед и печенье выпекали, только вместо корицы добавляли порошок имбиря.

    Ответить
  5. Анатолий

    А еще есть в планах приготовить такое печенье, только вместо корицы добавить ореховую муку.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      А вы ее сами перемалываете, Анатолий?

      Ответить
  6. Анатолий

    Анюта, я ее готовлю сам, орехи подсушиваю, перемалываю их до сыпучести муки, вот и все.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      О, я так почему-то и подумала 🙂

      Ответить
  7. Нинель

    Не доводилось готовить печенье с медом. Как раз купили мед, теперь буду пробовать. По внешнему виду печенье очень аппетитное.

    Ответить
  8. Юлия К

    Я заказала мед сегодня, даже несмотря на его слегка подросшую цену. За выпечкой дело не станет.

    Ответить
    1. Анатолий

      У нас гречневый мед стоит 400 рублей за один литр.

      Ответить
      1. Анатолий

        Анюта, да цена за один литр.

        Ответить
  9. Мария

    Это печенье даже чем то похоже на имбирное.Я иногда заменяю в рецептах печенья сахар медом.

    Ответить
  10. Оксана

    Такие звёздочки классно будут смотреться на новогоднем столе!А если их поместить в красивую баночку, то и подарком!

    Ответить
  11. Анатолий

    Я как то готовил такое печенье, еще дополнительно в сердинку размещал по ягодке клюквы.

    Ответить
  12. Татьяна

    Печенье по первому рецепту вкусное, выпекается очень быстро.

    Ответить
  13. Ольга

    Не хватает для печенья сверху посыпать сахарной пудрой.

    Ответить
  14. Tata

    Ммммм..Очень вкусная затея с мёдом, я просто обожаю добавлять мёд в различные кексы!

    Ответить
  15. Tata

    Кстати можно сделать такие печеньки в разных формах. Для деток самое то! Я приготовила очень вкусно! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  16. Елена

    Очень люблю печенье с мёдом, оно ароматное и очень вкусное.

    Ответить
  17. Alina

    Я как-то раз пробовала печенье с добавлением мёда и мне очень по душе такое печенье.Теперь приготовлю сама.

    Ответить
  18. Alina

    Мёд — это универсальный продукт.Сколько всего можно с ним приготовить! Начиная от приготовления рассола для помидор, заканчивая добавлением в тесто для печенюшек.

    Ответить
  19. Елена

    В этот раз приготовила из медового печенья -елочки. Очень красиво.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных