Люблю лето не только за теплые деньки, но и за изобилие ягод. Считаю, что мне крупно повезло, ведь у нашей семьи есть домик в деревне с небольшим садом, где растет смородина, ежевика, виктория, крыжовник и другие вкусные ягоды. Но кроме этого, каждый год мы собираем большой урожай луговой клубники. Ягодка эта загадочная, дикая, растет там, где ей вздумается. Если набрести на полянку, можно набрать целое ведро ароматной вкуснятины! А потом наварить вкусное земляничное варенье на зиму и лакомиться им, вспоминая солнечное лето. Ммм, красота!
Земляничное варенье
Особенность луговой клубники в том, что по размеру она больше лесной земляники, но меньше садовой виктории. А еще у нее очень крепкие зеленые хвостики, поэтому собирать ягоды приходится вместе с ними. Лично я люблю готовить варенье из луговой клубники без хвостиков, выходит конечно трудоемко, но зато получается красиво и приятно на вкус.
Часто варенье из луговой клубники выходит жидким, но я научилась делать его густым, поэтому хочу поделиться проверенным рецептом этого вкусного лакомства.
не во всех регионах растет земляника, но она такая ароматная и варенье с ней изумительное на вкус.
Отличное варенье. Открыла баночку на пробу,очень вкусные и ароматные ягодки.
Мне мама привезла в подарок такое, свое мы уже съели.
Из лесной земляники варила варенье и перетирала с сахаром, а вот луговой земляники не пробовала. Разница только в размере или вкусом тоже отличается?
Абсолютно ягодки одинаковы: что в лесу, что на лугу.
Варенье просто обалденное, открыли вот и наслаждаемся подарком.
Лично я покупаю земляничку в магазинах! И часто варю с ней варенье! Очень хорошо добавлять её в чаёк!
Варенье безумно вкусное и ароматное.
А мы ягодки сами летом собираем. С этим вареньем очень вкусные рогалики.
Землянику не пробовала к сожалению, никогда не видела её у нас в продаже.
Я землянику ещё ни разу не пробовала.Очень хочу узнать его вкус.
Такое варенье может два-три года хранится. Очень ароматное и вкусное.