Шашлык из курицы в духовке
Шашлык у многих людей ассоциируется с природой. Но что делать, если возможности отправить на отдых и пожарить настоящий шашлык на костре, нет возможности? Конечно, приготовить его дома! Естественно, одна из главных составляющих шашлычного настроения – запах, но мы сделаем акцент на нежном запеченном курином мясе, предварительно замаринованном в сметане и соевом соусе. Итак, если у вас нет много времени для отдыха на природе, а шашлыка хочется, и вы сидите на диете или поддерживаете правильное питание, то шашлык из курицы в духовке именно для вас!
Для маринования шашлыка вам хватит и одного часа, а запекать в духовке вы будете примерно 30-35 минут, чтобы куриный шашлык не стал сухим. Этого времени будет вполне достаточно. Рецепт шашлыка из курицы очень простой, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Шашлык из курицы в духовке рецепт с фото
как приготовить вкусный и полезный шашлык из куриного филе
Ингредиенты:
- куриное филе – 250 граммов (или 1 шт.),
- соевый соус – 50 мл,
- сметана 10 % - 50 мл,
- соль – по вкусу,
- специи «Итальянские травы» - 1 ч. ложка,
- лук репчатый – 1 шт.,
- петрушка – 2-3 веточки.
Процесс приготовления:
Куриное филе помойте и нарежьте кубиками среднего размера, примерно 2-3 см.
В емкость с нарезанным филе залейте соевый соус.
К куриному филе и соевому соусу добавьте сметану.
Засыпьте соль по вкусу. Кто любит соленый шашлык, добавляйте больше соли. И неплохо было бы положить любимые специи для мяса или шашлыка. Отлично подходит набор специй «Итальянские травы».Репчатый лук нарежьте кольцами, не слишком тонко.
Добавьте в емкость немного свежей измельченной петрушки.
Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте в холодильнике минимум на один час.
Возьмите жаропрочную форму, нанизайте куриное филе и лук на шпажки и выложите на форму, чтобы удобно было запекать.
Готовьте шашлык в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Вкусный шашлык из курицы готов. Подавать его к столу можно с любыми соусами, кетчупом, горчицей. Не забудьте еще овощи или овощной салат и хлеб.
Шашлык из курицы с луком, рецепт и фото Евгении Хоновец
В избранное
(Пока оценок нет)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Оксана
Ой,такие шашлычки очень быстро готовятся,такие сочные,для небольшой компании отличный вариант устроить пикник прямо дома
Юлия К
Сейчас уже холодно, только в духовке шашлык и готовить. Хорошо, что есть проверенные рецепты, которым доверяешь.
Tata
Отличная идея, если летом непогода, то можно трапезничать дома. Отличный вариант!
Нинель
Хороший шашлык для зимнего времени года. Надо приготовить к праздничному столу.
Анатолий
Не плохой вариант приготовления шашлычка в домашних условиях, для воскресного выходного или при встрече с друзьями.
Alina
Классная идея. Если в планах был поход на природу. Но погодные условия не пускают то можно и дома посидеть, за то с шашлычками.
Елена
Часто готовлю куриные шашлычки в духовке.
Чередую кусочки мяса с помидорами черри. Красиво и вкусно.
Alina
Такой симпатичный шашлычок.Я точно приготовлю.
Tata
Да и необычно само приготовление этого шашлычка. Я всё собираюсь его приготовить дома. Интересно, как выйдет.
Alina
Прекрасный запасной вариант.Если погода испортиться.
Антонина
Часто подобные шашлычки делаю. И красиво и вкусно.
Елена
Практически также готовлю, только вместо сметаны добавляю майонез.