Как приготовить какао
Что ж, дорогие мои любители какао! Сегодняшняя подборка вариантов приготовления этого замечательного, полезного и вкусного напитка именно для вас! Как сварить какао с молоком или просто на воде, как приготовить какао со сгущенкой или медом. А может кому-то понравится шоколадный напиток с перцем или ликером?
И для начала предлагаем вам классический рецепт какао на воде (или на молоке).
Как приготовить какао
Рецепт №1
Какао на воде или на молоке
Ингредиенты:
- какао-порошок;
- вода;
- сахар.
Приготовление:
В первую очередь следует вскипятить чистую питьевую воду в количестве 200-250 мл (в том случае, если рассчитываете наслаждаться напитком в одиночестве). Пока вода закипает, в чашку насыпьте по одной чайной ложке какао-порошка и сахара. После того, как вода закипела, залейте немного в чашку и тщательно разотрите смесь до однородности. Следите, чтобы не было комочков. После этого долейте в смесь оставшуюся воду и еще раз перемешайте. А теперь всё это снова вылейте в кастрюльку и варите на медленном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая. А вот теперь какао готов!
Если для вас предпочтительнее молочный вариант какао, то все выше перечисленное вы должны проделать, но с той лишь разницей, что вместо воды будет использоваться молоко
Рецепт №2
Какао со сгущенным молоком
Вариант приготовления какао со сгущенкой максимально приближён к классическому рецепту какао. Отличие только в том, что при смешивании в чашке какао и сахара следует еще добавить туда нужное вам количество сгущенного молока. Кстати, это позволит откорректировать количество сахара. Смотрите, чтоб не получилось слишком сладко.
В дальнейшем варите какао со сгущенным молоком так же, как указано выше в первом рецепте.
Рецепт №3
Какао с медом
Ингредиенты:
- какао-порошок – 1 столовая ложка;
- мед – 0,5 ст. ложки;
- молоко – 200 г.
Процесс приготовления:
Смешайте в необходимой пропорции какао и мед. Затем залейте полученную смесь горячим молоком и хорошенько перемешайте. Затем всё это вылейте в кастрюлю и доведите до кипения на небольшом огне, помешивая. Какао с медом готов к употреблению.
Рецепт № 4.
Какао с кокосовым и миндальным молоком с шоколадом
Ингредиенты:
- какао-порошок – 1 столовая ложка;
- кокосовое молоко – 0,5 чашки;
- миндальное молоко – 1 чашка;
- черный шоколад- 40 г.;
- сливки – 1 ст. ложка.
Приготовление:
Смешайте, следуя указаниям рецепта, в одной емкости какао-порошок, миндальное, кокосовое молоко и сливки. Нагрейте всю эту смесь, но не кипятите. Добавьте кусочки черного шоколада, размешайте, а затем разливайте по чашкам.
Рецепт № 5
Какао с перцем чили и корицей
Ингредиенты:
- молоко - 2 чашки;
- какао-порошок – 50 г.;
- сахар – 50 г;
- корица молотая – щепотка;
- перец чили молотый – ¼ чайной ложки;
- зефир;
- соль.
Приготовление:
А вот такой оригинальный напиток тоже совсем не сложно приготовить. Налейте молоко в кастрюльку. Добавьте туда какао, сахар, перец и корицу, а так же не забудьте про соль. Затем доведите смесь до кипения. А после того, как закипит, еще минуток 5 подержите на огне, помешивая. Получившийся горячий напиток разлейте по чашкам и положите сверху зефир. Вот так. Необычный какао с изюминкой (вернее – с перчинкой) готов.
Рецепт № 6
Какао с апельсиновым ликером
Ингредиенты:
- какао-порошок – 50 г.;
- кипяток – 100 г.;
- молоко- 2 стакана;
- сахар – 100 г;
- апельсиновый ликер 1,5 ст. ложки;
- щепотка соли;
Приготовление:
Залейте кипятком смесь из сахара, соли и какао-порошка. Поварите на огне несколько минут, помешивая. Затем добавьте молоко, перемешайте, отставьте с плиты. Влейте необходимое количество апельсинового ликера и еще раз перемешайте. Затем разлейте по чашкам.
Вот таким вкусным какао вы можете побаловать себя и близких.
Приятного вам аппетита!
Анатолий
Как раз какао к завтраку, прекрасные советы по приготовлению такого вкусного напитка. Я при приготовлении обычного какао добавляю щепотку соли, оно становится еще вкуснее.
Ольга
как вкусненько! Раньше только и пила какао ,но только по стандарту: какао залила кипятком,размешала с сахаром и готов.
Ольга
по крайней мере,варить самому лучше.вот купила на неделе горячий шоколад: и сахар уже там и какао, на вкус- обычное какао с сахаром,лучше варить на свой вкус,особенно будет вкусно с добавлением молока.
Анатолий
Я если готовлю какао, то добавляю только какао-порошок высшего сорта, тогда и напиток получается ароматным и аппетитным.
Юлия К
Оказывается, существует много рецептов какао, хочется каждый попробовать.
Нинель
Большой выбор рецептов на одной страничке, что очень удобно. А я в какао добавляю ванилин или эссенцию, ароматно и просто. Деткам очень нравится такой напиток.
Анюта (Хорошие рецепты)
Мне бы тоже понравился!
Ольга
да, есть и питьевой какао и тот, который непосредственно добавляют в выпечку.
Анюта (Хорошие рецепты)
Верно
Оксана
Какао с перцем чили и корицей-это очень необычно, он будет реально «обжигать», а сладкий зефир будет классным дополнением,как говориться -на контарсте вкусов.
Оксана
Еще раз перечитала рецепты, какао -это отличный напиток для зимы,я вам скажу,хочу теперь приготовить с апельсиновым ликером,возможно на 14 февраля
Елена
Подборка рецептов какао просто шикарная, спасибо огромное.