Ананасовый салат рецепты

Ананасовый салат рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 21. 01. 2018 г.

Надоели однообразные салаты типа Оливье? И крабовые палочки тоже не радуют? А как насчет чего-то нового, оригинального и необычного на вашем столе? Ананасы, рис, сладкая кукуруза, куриное мясо, зелень… ммм! Вкусное, быстрое, вполне экономное, а, главное, полезное блюдо на вашем столе в любое время года. Такой ананасовый салат с курицей порадует вас своей простотой и всегда превосходным результатом.

Ананасовый салат с курицей

Такой рецепт салата с ананасами освоит даже самая юная хозяйка или заядлый холостяк. Вы удивите ваших гостей и близких необычным сочетанием ингредиентов, а также способом подачи закуски на стол. Всегда интересно порадовать чем-то новеньким на праздник ваших родных и себя. Ну что? Приступим!?

Для приготовления нам понадобятся:

  • 4 ст. л. риса;
  • 1 копченый окорочок;
  • 100 г вареной куриной грудки;
  • 1/2 банки кукурузы;
  • 2 небольшие луковицы;
  • 2 вареных яйца;
  • 1/2 банки консервированного ананаса;
  • 300 г майонеза;
  • 2 ст. л уксуса;
  • 2 ст. л воды;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. Рис промыть, отварить, промыть повторно и дать воде стечь в дуршлаге.

2. Нарезать лук тонкими кольцами, смешать уксус с горячей водой и замариновать лук.

3. Копченый окорок и мясо куриной грудки нарезать кубиками.

4. Остывший рис соединить с частью майонеза и выложить в салатник.

5. Мясо курицы распределить поверх риса.

6. Из банки с кукурузой слить сок. Кукурузу выложить поверх курицы, смазать майонезом.

7. Отжать лук и равномерно выложить его кольца новым слоем. Смазать майонезом.

8. В завершении выложить кусочки ананаса, порезанные кубиками не более 1-2 см. Потереть яйца на мелкой терке (желтки и белки отдельно, чтобы сделать красивый рисунок). Украсить зеленью.

Соль и перец добавлять по вкусу равномерно в течение всего процесса приготовления.

Такой ананасовый салат можно подавать не только на большом блюде. Очень интересно будет «раскидать» все слоями в маленькие салатницы. Также можно выложить в формочки, а потом переложить, перевернув, на блюда «стопочкой».

Следует учитывать, что закуска должна постоять в холодильнике несколько часов, чтобы ананасовый салат слоями пропитался и настоялся, а контрастные ингредиенты обменялись вкусами.

Удачи вам в новых кулинарных открытиях!

Видео рецепт:

Салат с куриной грудкой ананасами и грибами Мадемуазель

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 400 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • сыр твердый - 200 г
  • грибы - 400 г
  • ананасы - 1 банка
  • майонез - 300 г
  • соль, перец - по вкусу
для украшения:
  • огурец,
  • зеленый лук,
  • укроп

Процесс приготовления:

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Ананасовый салат рецепты"
Перейти к форме комментирования
  1. Надо попробовать этот салатик с грибочками 🙂

  2. Оформлен красиво, есть желание приготовить так.

  3. И название запоминающееся и рецепт многообещающий, попробую на днях сделать такой салат.

  4. Прикольное название салатика. Выглядит на все 100!

  5. Готовил на Новый год такой салатик, очень вкусный, советую!

  6. Люблю готовить салаты с добавлением ананаса — они получаются сочными и свежими.

  7. Елена, ты права, что такие салатики вносят нежную и сочную нотку.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля