Салат с киви

Салат с киви

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 30 минут 05. 07. 2017 г.

Этот салат с киви и курицей отличается своей оригинальностью и нежным вкусом. Называется он изумрудный или малахитовый браслет. В рецепт салата с киви входит минимум ингредиентов, а результат превзойдет все ваши ожидания. Всего у нас получится четыре слоя, промазывать майонезом мы их не будем, так как предварительно смешаем с ним подготовленные ингредиенты. Майонеза добавляем по минимуму, для смазки слоев нам потребовалось бы его намного больше.

Салат с киви и курицей Браслет

Салат с киви

Такую закуску почетно подать к праздничному ужину. Готовится блюдо очень просто, так что приступим.

пошаговый фото рецепт

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе,
  • 2 яйца,
  • 150 грамм твердого сыра,
  • 1 большая морковь,
  • 2 киви,
  • майонез.

Процесс приготовления:

Куриное филе отвариваем в посоленной воде до готовности (примерно 30-40 минут) и даем остыть. Морковку тоже варим до готовности в течение часа, остужаем. Также отвариваем вкрутую яйца (10 минут после закипания воды), перекладываем в холодную воду для остывания. Каждый из ингредиентов во время подготовки помещаем с отдельную тару.

Подготовка: Курицу в салат с киви нарезаем поперек волокон, разбираем руками на мелкие кусочки, смешиваем с майонезом. Морковку очищаем, натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом. Яйца очищаем, трем на крупной терке, смешиваем с майонезом. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с майонезом.

Продукты для салата

Киви очищаем, нарезаем тонкими слайсами.

Киви тонкими слайсами

Берем плоскую тарелку, в середину помещаем салатное кольцо среднего размера (или перевернутый стакан). Первым слоем укладываем куриное филе: выложили, разравняли и хорошо утрамбовали вилкой.

Куриное филе в салат

Второй слой – морковка.

Морковный слой

Третий слой – яйца.

Слой из вареных яиц

Четвертый слой – сыр. Когда четвертый слой готов, закрываем бортики дольками киви.

Слой тертого сыра

Укладываем оставшиеся дольки киви на верхушку салата.

Рецепт салата с киви

Салат Малахитовый браслет готов! Зовите гостей и дегустируйте вместе! Как приготовить салат с киви, курицей и сыром рассказала Юлия Коломиец, рецепт и фото автора.

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Салат с киви"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень оригинальное украшение в виде киви.

  2. Оригинальное получилось колечко, все не как не решусь так приготовить, но желание есть.

  3. С киви не готовила салаты, красиво и празднично получается.

  4. Киви очень красиво смотрится. Я люблю салаты с необычными украшениями.Киви придаёт особый вкус салаты.

  5. С киви оригинальный салатик. Обязательно попробую, думаю сочно.

  6. Сочетание вкуса киви с остальными ингредиентами просто обалденное.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля