Салат с киви
Этот салат с киви и курицей отличается своей оригинальностью и нежным вкусом. Называется он изумрудный или малахитовый браслет. В рецепт салата с киви входит минимум ингредиентов, а результат превзойдет все ваши ожидания. Всего у нас получится четыре слоя, промазывать майонезом мы их не будем, так как предварительно смешаем с ним подготовленные ингредиенты. Майонеза добавляем по минимуму, для смазки слоев нам потребовалось бы его намного больше.
Салат с киви и курицей Браслет
Такую закуску почетно подать к праздничному ужину. Готовится блюдо очень просто, так что приступим.
пошаговый фото рецепт
Ингредиенты:
- 1 куриное филе,
- 2 яйца,
- 150 грамм твердого сыра,
- 1 большая морковь,
- 2 киви,
- майонез.
Процесс приготовления:
Куриное филе отвариваем в посоленной воде до готовности (примерно 30-40 минут) и даем остыть. Морковку тоже варим до готовности в течение часа, остужаем. Также отвариваем вкрутую яйца (10 минут после закипания воды), перекладываем в холодную воду для остывания. Каждый из ингредиентов во время подготовки помещаем с отдельную тару.
Подготовка: Курицу в салат с киви нарезаем поперек волокон, разбираем руками на мелкие кусочки, смешиваем с майонезом. Морковку очищаем, натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом. Яйца очищаем, трем на крупной терке, смешиваем с майонезом. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с майонезом.
Киви очищаем, нарезаем тонкими слайсами.
Берем плоскую тарелку, в середину помещаем салатное кольцо среднего размера (или перевернутый стакан). Первым слоем укладываем куриное филе: выложили, разравняли и хорошо утрамбовали вилкой.
Второй слой – морковка.
Третий слой – яйца.
Четвертый слой – сыр. Когда четвертый слой готов, закрываем бортики дольками киви.
Укладываем оставшиеся дольки киви на верхушку салата.
Салат Малахитовый браслет готов! Зовите гостей и дегустируйте вместе! Как приготовить салат с киви, курицей и сыром рассказала Юлия Коломиец, рецепт и фото автора.
В избранное
(Пока оценок нет)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Tata
Очень оригинальное украшение в виде киви.
Анатолий
Оригинальное получилось колечко, все не как не решусь так приготовить, но желание есть.
Елена
С киви не готовила салаты, красиво и празднично получается.
Alina
Киви очень красиво смотрится. Я люблю салаты с необычными украшениями.Киви придаёт особый вкус салаты.
Нинель
С киви оригинальный салатик. Обязательно попробую, думаю сочно.
Tata
Сочетание вкуса киви с остальными ингредиентами просто обалденное.
Антонина
С киви салаты очень красивые и вкусные, очень люблю такие.
Нинель
Замечательный салатик с киви. Надо взять на карандаш к праздникам.
Татьяна
Делаю только гранатовый браслет, теперь буду удивлять малахитовым.