Меню

рецепты сладкой выпечки 15

Рисовое печенье

Порций: 8 Время приготовления: 1 час Автор: Хорошие рецепты

Новый Год – любимый праздник почти всех детишек, и поэтому надо создать для них волшебство в деталях. Не забудьте об украшении комнат и, конечно же, о праздничной выпечке. Такое рисовое печенье легко можно приготовить вместе с детьми. Рецепт очень простой и быстрый. В качестве основы используется рисовая мука, которая имеет больше витаминов и подходит многим людям. Мука из риса не содержит глютен, поэтому дети с аллергией могут смело наслаждаться выпечкой из нее.

Рисовое печенье рецепт без глютена

Рисовое печенье

Новогодние зеленые елочки станут отличным украшением праздничного стола и оставят приятные воспоминания у всех. На их приготовление вы потратите не более часа. Готовить тесто вы будете около 20-30 минут, и выпечка в духовке займет примерно такое же время.

Печенье из рисовой муки

как приготовить печенье из рисовой муки рецепт

Ингредиенты:

  • мука рисовая – 5 ст. ложек,
  • сода пищевая – щепотка,
  • масло сливочное 72,5 % - 60 граммов,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • пищевой краситель (зеленый) – по ситуации,
  • орехи грецкие –3-5 шт.,
  • сахарная пудра 1-2 ч. ложки,
  • мед из еловых веток 2-3 ст. ложки,
  • сахарный песок – 1 ст. ложка.

Процесс приготовления:

Сливочное масло выложите заранее. Нарежьте его на кусочки и оставьте на 10 минут.

Сливочное масло кусочками

Залейте мед в миску с маслом.

Как приготовить рисовое тесто

Разотрите масло с медом до однородности и засыпьте рисовую муку. Можно засыпать ее частями.

Масло мед рисовая мука

Вбейте куриное яйцо и дальше растирайте тесто вилкой.

Вбить яйцо в тесто

Засыпьте еще часть муки и соду. Потом добавьте немного пищевого красителя. Начинайте растирать тесто.

Мука сода пищевой краситель

Добавьте сахар, если любите сладкое. Но это необязательный шаг. Краситель добавляйте, пока тесто не станет зеленоватым.

Тесто сахар краситель

Рисовое тесто готово, выложите его на стол.

Рисовое тесто на молоке

Посыпьте стол рисовой мукой и раскатайте тесто, но не слишком тонко.

Рисовая мука

Формочкой в виде елки сделайте заготовки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Пергамент нужно смазать маслом.

Формочки елки для печенья

Орехи очистите, измельчите и посыпьте ними печенье.

Печенье орехи

Выпекайте рисовое печенье в духовке при температуре 170 градусов около 20-30 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Печенье без глютена

Приятного чаепития!

Готовое рисовое печенье

Как приготовить печенье из рисовой муки рассказала Евгения Хоновец, рецепт и фото автора.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Рисовое печеньеРисовое печенье
Комментариев к статье: 15
  1. Ольга

    на рисовой муке печенье не готовила, а следовало бы.

    Ответить
  2. Татьяна

    Интересно, где продают мед из еловых веток?

    Ответить
  3. Нинель

    Рисовое печенье идеально держит форму.

    Ответить
  4. Tata

    Мы всей семьёй на новый год кушаем рисовое печенье по очень старому рецепту! Если сравнить рецепты, то по этому готовить проще! Благодарю за рецепт!

    Ответить
  5. Анатолий

    Интересный рецепт, не представляю вкус из рисовой муки.

    Ответить
  6. Tata

    Я решила просто приготовить в разных формах такое печенье не в виде ёлочек и снежинок. Сделала на много быстрей чем по старому варианту приготовления этого печенья!

    Ответить
  7. Елена

    Как раз купила рисовую муку, попробую приготовить подобное печенье. Очень интересно.

    Ответить
  8. Alina

    Безумно красивые печеньки. Очень красивая выпечка. Я как то уже готовила рисовое печенье.Но этот рецепт значительно лучше.

    Ответить
  9. Нинель

    Красивый мед из еловых веточек. Надо поискать.

    Ответить
  10. Tata

    Не печенье а просто загляденье! Ну до чего же красиво смотрится.

    Ответить
  11. Rina

    «Рисовое тесто на молоке с яйцами готово» — это из рецепта. А где молоко в рецепте?? Как это понять?

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Rina, вы правы, молока в ингредиентах нет. По тексту просто опечатка.

      Ответить
  12. Антонина

    С рисовой мукой выпечка более нежная получается.

    Ответить
  13. Елена

    Рисовая выпечка получается нежнее обычной. Рецепт в закладки.

    Ответить
  14. Юлия К

    Такие печенюшки просто созданы для праздничного стола, чтобы порадовать и удивить гостей.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных