Меню

рецепты салатов 27

Салат с сыром и яйцом Еврейский

Порций: 2 Время приготовления: 20 минут Автор: Хорошие рецепты

Предлагаем сегодня приготовить простой и очень вкусный салат с сыром и яйцом. Есть предположение, что салатик называется Еврейским из-за своей остроты. Предположительно скупая хозяйка специально его таким сделала, дабы гости не съели очень много. Но даже если это так и было, задумка не удалась. Изобретенное блюдо получилось пикантным и от этого еще более вкусным. Использовать еврейский салат с плавленым сыром можно как самостоятельное блюдо. А можно начинять им тарталетки, рулетики из лаваша. Отличными получатся бутерброды с острой яичной массой и веточкой зеленого укропа.

Салат с сыром и яйцом Еврейский

Салат с сыром и яйцом

Для еврейского салата подойдет любой плавленый сыр, даже самый дешевый. Если приобретаете сырок высокой жирности, есть вероятность, что он будет очень мягким. В таком случае натирать на терке его будет неудобно. Чтобы облегчить процесс, стоит убрать брикет в упаковке в морозильную камеру. Через десять минут он застынет, и его будет намного проще измельчить.

Еврейский салат рецепт с фото

Ингредиенты:

  • сырок плавленый – 80 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • чеснок – 2 крупных зубка;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Все продукты можно натирать при помощи мелкой насадки терки. Сначала измельчаем таким способом плавленый сырок.

Плавленый сырок на терке

Куриные яйца отвариваем в чистой воде. Тщательно охлаждаем, чтобы не обжечься в процессе дальнейшего приготовления. Очищаем их от скорлупы. Натираем на терке.

Куриные яйца на терке

Чеснок очищаем от кожуры. Затем его необходимо пропустить через специальный пресс. Если такового в доме нет, можно использовать ту же мелкую насадку терки. Только в последнем случае стоит беречь руки, чтобы не пораниться.

Измельченный чеснок для еврейского салата

Пересыпаем все заготовленные ингредиенты в чистую миску. Кладем туда же майонез. Перемешиваем. Пробуем. Возможно, нужно будет досолить, но совсем немного.

Ингредиенты для салата майонез

Перекладываем еврейский салат в небольшую пиалу или подходящий по размерам салатник.

Салат еврейский с чесноком

Как приготовить салат с сыром и яйцом рассказала Елена, рецепт и фото автора.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 27
  1. Юлия К

    Простой и вкусный салатик, главное, сырки вкусные подобрать. А если сделать из салат шарики, начинить их соленым арахисом (по штучке) и обавлять в измельченных крабовых палочках, то получатся закусочные рафаэлки.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Супер!

      Ответить
  2. Анатолий

    Этот салатик мне тоже по нраву, да и Юля предложила неплохой вариант.

    Ответить
  3. Татьяна

    Я такой салат обычно намазываю на гренки.

    Ответить
  4. Анатолий

    Да, он не новый, но мы зачастую его готовим и он нас выручает.

    Ответить
  5. Нинель

    Интересный и достаточно простой салатик. Можно сделать для быстрого и сытного перекуса.

    Ответить
  6. Мария

    А я о таком салатике и не знала. Почитала комментарии, его оказывается можно и на греночки намазать.

    Ответить
  7. Оксана

    Обожаю этот простой, но в тоже время вкусный и пикантный салат, в нем главное — дать время постоять и пропитаться!

    Ответить
  8. Лидия /tytvkysno.ru/

    Салат называется «еврейским», поскольку в еврейской кухне из минимума ингредиентов готовят вкуснейшие блюда. Так, например, есть «простой еврейский салат из свеклы с солеными огурцами»

    Ответить
    1. Юлия К

      Нужно будет побольше узнать о еврейской кухне.

      Ответить
  9. Ольга

    прекрасный вариант как салата,так и намазки на хлеб.

    Ответить
  10. Юлия К

    Убедилась, что нужно сырки подороже покупать, с дешевыми совсем не то выходит.

    Ответить
    1. Ольга

      Это так, потому как дешевые сырки, это не сырки а продукт.

      Ответить
  11. Оксана

    Перед тем,как натирать на тёрке,подержите сырки недолго в холодильнике или морозильнике,процесс пойдет легче и быстрее

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Спасибо, Оксана!

      Ответить
  12. Анатолий

    Недавно приготовил такой салатик, вмиг скушали с большим желанием.

    Ответить
  13. Tata

    Люблю сочетание сыра и яйца! Прекрасный вариант соединить эти два продукта!

    Ответить
  14. Tata

    А ещё этот салат подойдёт для тех кто просто обожает сыр.

    Ответить
  15. Анатолий

    Я вновь приготовил такую закусочку, потом намазал кружки свежих огурцов и помидоров, стало еще вкуснее.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Вот это даааа!

      Ответить
  16. Анатолий

    Хочу приготовить из свеклы и соленого огурчика, как тут советуют.

    Ответить
  17. Елена

    Быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов, попробую обязательно.

    Ответить
  18. Alina

    Очень выгодный салат.И быстро готовить, и вкусно.

    Ответить
  19. Tata

    Салат простой и вкусный. А чтоб сырки лучше натирались на терке их надо перед этим немного подержать в морозилке.

    Ответить
  20. Alina

    Еврейская кухня для меня что-то новое.Мне кажется пора пополнить свой рацион эти нежным салатиком

    Ответить
  21. Антонина

    Тоже понравился рецепт салата, буду делать.

    Ответить
  22. Елена

    Салатик супер, очень вкусно и готовить просто.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных