Спагетти с сосисками Осьминожки
Предлагаю вам очень интересный рецепт приготовления спагетти с сосисками в виде осьминожек. Готовится довольно быстро, получается необычно и вкусно. Особенно понравится такое блюдо детям. Осьминоги из сосисок и макарон можно украсить не только твердым сыром, а и вырезанными фигурками из овощей.
Спагетти с сосисками Осьминожка
как приготовить спагетти с сосисками
Ингредиенты:
- сосиски – 2 шт.,
- спагетти – сколько уйдет,
- соль – по вкусу,
- вода – 1 л,
- сливочное масло,
- твердый сыр – для украшения.
Процесс приготовления:
Возьмите спагетти. Сколько вам их понадобится - вы поймете в процессе прокалывания сосисок.
Сосиски можно взять любые, главное, чтобы они были хорошего качества. На фото тонкие и длинные. Затем их нужно нарезать кусочками толщиной примерно 1,5 см.
Далее воткнуть в каждый кусочек сосиски по центру среза примерно 6-10 палочек спагетти. Длинные макароны не ломаем!
Пока мы протыкаем колбасные изделия, за это время вода в кастрюльке должна закипеть. Добавляем в воду соль и опускаем подготовленные спагетти с сосисками. Когда нижняя часть спагетти станет более податливой и немного мягкой, аккуратно опускаем и верхнюю часть в воду. Если вы сразу попытаетесь полностью опустить спагетти в воду, они просто сломаются. Варим «осьминожек» в кипящей воде до готовности, откидываем на дуршлаг.
Затем заправляем сливочным маслом, перемешиваем аккуратно. Для украшения возьмем твердый сыр и при помощи ножа или плунжеров для мастики, выдавливаем или вырезаем разные фигурки. Такое оформление понравится не только деткам, взрослые тоже будут в восторге!
Спагетти осьминожки готовы, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта и фото: Татьяна Супруненко.
Анатолий
Оригинально, детям точно будет забавно, все скушают.
Татьяна
Я сосиски давно не покупаю и для деток нежелательно покупать этот продукт.
Анюта (Хорошие рецепты)
Ну, с домашними сосисками этот вариант тоже применить можно ведь.
Я часто сардельки делаю из куриного филе. Пробиваю его блендером, добавляю яйцо, сухое молоко, луковое пюре и заматываю в пленку, придавая форму палочек.
Мои дети любят.
Татьяна
К сожалению, домашние сардельки мало кто готовит, хотя их не так уж сложно сделать.
Ольга
делали по этому рецепту -все элементарно легко и вкусно , с кетчупом еще вкуснее!
Ольга
кто сейчас делает сардельки или сосиски,если они продаются на каждом углу. Татьяна,Вы из Белоруссии? К нам тоже привозят белорусские сардельки и они дешевые в сравнении с нашими или другими производителями.
Нинель
Классное блюдо для детей, да и взрослым оно тоже понравится. Еще можно подавать с подливой.
Оксана
Сосиски должны быть тугими,чтоб форму держали и саму макаронину!
Tata
Очень оригинально! Интересно получается!
Елена
Очень красиво и оригинально получается.