Блины овсяные из хлопьев
Правильно сбалансированный завтрак – залог доброго утра, позитивного заряда и отличного дня. Не секрет, что для англичан завтрак начинается с овсянки и чашечки кофе, ведь именно англичане назвали овсяную кашу «умной». Несомненно, каша из овсянки вкусная и сытная, однако, завтракать ею каждый день может быстро наскучить. Поэтому стоит у себя в коллекции припасти еще парочку отличных рецептов из овсяных хлопьев, подходящих для быстрого и полезного завтрака.
Блины овсяные из хлопьев
Рассматривается вариант приготовления без сахара, рецепт будет интересен для диетического и диабетического питания, а так же может быть включен в меню диеты для похудения.
Если вы скептически относитесь к сахарозаменителю, замените его сахаром, медом или фруктозой по вкусу.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – столовая ложка;
- один средний банан;
- куриное яйцо;
- три таблетки заменителя сахара;
- мягкая арахисовая паста для подачи.
Процесс приготовления:
Приготовить овсяные блинчики проще всего будет из овсянки быстрого приготовления. Для этого куриное яйцо тщательно взбивается при помощи венчика, затем смешивается с овсянкой и оставляется в теплом месте на 20 – 30 минут.
Самое время заняться бананом и заменителем сахара. Банан размять до консистенции пюре. Заменитель сахара полностью растворить в небольшом количестве горячей воды, после чего влить в банан и взбить.
Теперь самое время смешать все заготовленные ингредиенты между собой и приступить к выпеканию необычных блинов без муки.
Для того чтобы овсяноблинчики получились максимально диетическими, выпекать их следует без масла, на антипригарной сковороде.
Антипригарная сковорода раскаляется на среднем огне. При помощи ложки по центру выливается тесто. Блинчик обжаривается с каждой стороны не менее 1,5 – 2 минут, пока не подрумянится.
Блины выпекаются поочередно, затем складываются стопкой, каждый слой которой смазывается мягкой арахисовой пастой.
Вкусный и полезный завтрак готов! Хорошего всем начала дня!
Автор рецепта и фото: Софья.
Еще один рецепт блинов без муки:
Sandra
Получились такие себе овсяные панкейки!)))Тем более,что в Америке их часто подают именно с арахисовой пастой!
Нинель
Диетические ароматные блинчики, думаю можно и с медом кушать.