Кукурузная каша в мультиварке
Кукурузная крупа является одной из самых полезных круп. В ее состав входят аминокислоты, кремнии, железо и другие не менее важные для организма минералы и витамины. Но мало того, в составе кукурузы есть так необходимая для нашего организма клетчатка, благодаря которой мы можем очистить свой организм от ненужных для нас токсинов. Данный вид каши рекомендуется включать в рацион детей, людей, ведущих здоровый образ жизни, ну и конечно, люди пожилого возраста просто обязаны, есть данную кашку по утрам.
Кукурузную кашу все варят по-разному, а в некоторых странах она даже является национальным блюдом, к примеру, в Италии, Молдове и Румынии. И нашу страну кукурузная каша не обошла, она плотно вписалась в наше меню. Наши хозяюшки предпочитают варить кукурузную кашу на молоке с маслом, готовят несладкую кашу из кукурузной крупы на воде, используя ее в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.
Очень вкусная каша получается в русской печи, когда она там долго томится. Но так как ее не найти в городской квартире, нам поможет в приготовлении вкусной каши мультиварка, которая уже стала постоянным нашим помощником на кухне. Вкус кукурузной каши в мультиварке получается очень похожим на кашу из печи, такая же ароматная и вкусная. По желанию каждый может добавить в свою тарелочку сухофрукты, орехи или свежие фрукты, также очень вкусная каша получается, если ее полить любым сиропом, особенно домашним вареньем.
Этот рецепт как раз будет о том, как варить кукурузную кашу в этой чудо кастрюльке.
Кукурузная каша в мультиварке
Помните, что хранить крупу из кукурузы нужно в плотно закрытых стеклянных или пластиковых емкостях. А из отсыревшей крупы вы рискуете получить горькую кашу с комочками и не очень приятным привкусом сырости.
Для того чтобы приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке вам нужно определиться, какой густоты вы вообще предпочитаете молочные каши. От правильного соотношения крупы и жидкости будет зависеть ваш результат. Первый приведенный рецепт – более густая каша, второй – жидкая. Жидкая молочная кукурузная каша подойдет для детского питания, вам нужно только после приготовления дать этой кашке постоять на подогреве, чтобы она распарилась, и воспользоваться после этого блендером.
Ингредиенты:
1 рецепт
- Кукурузная крупа - 1/2 мульти стакана,
- Молоко коровье – 500 мл,
- Сахарный песок – 3 ст. ложки,
- Масло сливочное (натуральное) – 50 грамм,
- Соль – щепотка
2 рецепт
- Молоко – 800 мл,
- Кукурузная крупа – ½ мульти стакана,
- Сахар – 3 столовые ложки,
- Соль – щепотка,
- Сливочное масло – 50 г.
Процесс приготовления:
Кукурузную крупу, как и остальные крупы нужно промыть в большом количестве воды.
Далее пересыпаем крупу в чашу для мультиварки. Туда же отправляем сливочное масло, соль и сахарный песок. Для приготовления каши используйте натуральное сливочное масло – не спред!
Для подстраховки кусочком масла сначала сделать масляный ободок по верху чаши, чтобы каша не убежала. Оставшуюся часть добавить к крупе.
Затем добавляем жидкость для каши – молоко, смесь воды и молока (можно варить кашу не только на молоке, добавив 100 мл воды или полностью заменить молоко водой, по вашему вкусу).
Далее закрываем крышку и выставляем режим приготовления «молочная каша», в мультиварке Панасоник этот режим автоматический и крышку во время приготовления открывать не рекомендуется.
После того как мультиварка издаст сигнал о приготовлении каши, вам нужно ее перемешать и снова закрыв крышку, оставить ее еще минут на 30 на программе «Подогрев». В данном режиме каша, постоянно оставаясь теплой, станет еще более вкусной.
СОВЕТ: Очень удобно варить кукурузную кашу на отложенном старте (таймере), заложив все ингредиенты с вечера.
Но если у вас нет времени, то просто раскладываем кашу по тарелочкам, сверху небольшой кусочек маслица и приятного вам аппетита!
По желанию можно добавить в кукурузную кашу предварительно промытый изюм, курагу или чернослив.
Питайтесь правильно и вкусно!
Сайт Хороших рецептов.
В избранное
(Пока оценок нет)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Славяна
Ой, кукурузную кашку мы любим, мои мужички хоть каждый день бы ее кушали ,и это здорово!!!
Анюта
Конечно здорово! И полезно!
Светлана Бурова
а я всё хочу приготовить мамалыгу))))
вот только не знаю — будем ли такое кушать))))
надо попробовать — говорят вкусно)))
Анюта
Попробуй!
Славяна
Я тоже не уверена, что мои мужички будут ее кушать, имею в виду мамалыгу. Хотя я сама ее никогда не пробовала, если бы кто приготовил, то я бы попробовала)))
Александр П.
Из всех каш, кукурузная мне больше всего нравится. Отлично!
Анатолий
Мультиварка наша помощница, а мы теперь должны многое успеть сделать и приготовить.
Анатолий
Был на море в своем домике. готовили такую кашу в мультиварке, какая же она вкусная, да на свежем воздухе…..
Славяна
Анатолий, на свежем воздухе любая еда вкуснее в несколько раз становится, поэтому мы летом в деревне часто в саду обедаем, дети там все съедают, что им не предложи 🙂
Анюта (Хорошие рецепты)
Анатолий, помню, в детстве, любая еда на свежем воздухе была самая вкусная!
Анатолий
Анюта, ты права, если кашу приготовить с душой, да положить домашнего топленого масла, то можно и три порции сьесть…
Нинель
Золотистая кашка,мне с курагой нравится
Юлия К
Это просто мечта, а не кашка — побольше масла и побольше ложку и вперед!
Tata
У меня детки каждое утро кашу кукурузную кушают.
Нинель
Как же я люблю такую кашу. А крупу иногда беру из варочных пакетов, она там пропаренная вроде.
Антонина
В мультиварке не делала каши, надо пробовать.
Нинель
Шикарная кукурузная каша на молоке. Можно сделать на завтрак или ужин.
Антонина
Отличный рецепт, я люблю в молочные каши добавлять немного ванилина.
Елена
Очень полезная кашка, тоже готовлю на завтраки.