Салат из сырой свеклы моркови и яблока
Предлагаю приготовить салат, состоящий всего из трех ингредиентов: свекла, морковь и яблоко, но при этом богатый витаминами и минералами. Этот салат — настоящая «витаминная бомба». Компоненты не подвергаются никакой термической обработке, благодаря чему в них сохраняются все полезные вещества. Такой витаминный салат можно готовить круглую зиму, ведь морковь, свекла и яблоки очень хорошо хранятся. Данный салат является низкокалорийным и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. Салат из свеклы постный, во время поста поддержит ваш организм полезными микроэлементами.
Свекла — «чистильщик» организма, она не только механически очищает кишечник, помогая при запорах, но и способствует уничтожению гнилостных бактерий. Также она препятствует развитию атеросклероза, ожирения. Именно поэтому салат из сырой свеклы нужно включать в свой рацион.
Морковь — чемпион по содержанию витамина А, который повышает иммунитет, способствует росту, омоложению организма, улучшает зрение. Также в моркови содержится много фитонцидов, помогающих при простудных заболеваниях. Свежая морковь и свекла в салате будут очень хорошо дополнять друг друга.
Яблоки выводят из организма вредные вещества, помогают пищеварению. Эти фрукты богаты витамином С и железом.
Так что если в вашем холодильнике имеются свекла, морковь и яблоко – даже не раздумывая спешите приготовить себе из них витаминный салат!
Свежий салат из свеклы моркови и яблока
Для приготовления витаминного салата потребуются
Ингредиенты:
- 1 сырая свекла,
- 1-2 свежих моркови,
- 1 яблоко,
- лимонная кислота – на кончике ножа,
- 2 ст. л. масла подсолнечного или оливкового.
Процесс приготовления:
Подготовить необходимые ингредиенты в салат: сырые морковь и свеклу очистить, помыть. Яблоко пока оставить, его нужно будет добавлять в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело под воздействием кислорода.
Натереть на терке свеклу и морковку. Яблоко почистить от кожицы (если кожа тонкая, то можно и не очищать ее) и также натереть на свекольной терке.
Все витаминные компоненты в сборе, теперь нужно всыпать несколько кристалликов лимонной кислоты.
Заправить подсолнечным либо оливковым маслом. Все перемешать.
Витаминный салат из свежих овощей и яблока готов! При подаче его можно посыпать свежим зеленым луком и украсить зеленью.
Приятного вам аппетита и хороших рецептов!
В избранное
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Светик
Очень легкий и полезный салат, я тоже считаю, Анют.
Свежие овощи и яблочко хорошо до полнят друг друга, кто не хочет с маслом, может и ложку сметаны или майонеза добавить, будет тоже вкусно думаю. Да сюда можно и зеленого горошка добавить, если захочется. Конечно можно что хочешь добавлять, ну это будет уже другой салатик
Спасибки 😉
Таня
Да идея с горошком мне тоже нравиться!
Славяна
Свежий или консервированный горошек???
Светик
Консервированный, например бондюэль мне нравится
Славяна
Да, бондюэль вкусно очень. А у нас есть местный горошек, тоже очень вкусный, меленький очень мягкий и сочный.
Таня
Замечательный салатик, очень вкусный и полезный. Что очень важно!!!!
Светик
Да очень полезный, я уже почитала что полезно кушать и как, морковь обязательно с жирами, например как в этом салате с маслом раст. или сметаной, усваивается хорошо тогда.
Славяна
Да, это верно, а если еще и маслице не рафинированное, будет вообще прелестно)))
Славяна
Отличный салатик!! Я для себя часто такой готовлю, но только предпочитаю использовать зеленое яблоко по кислее. А еще и тыкву иногда добавляю ,когда есть. Я уже писала вроде про салатик с тыквой, будет тыква сделаю и поделюсь обязательно.
А еще такой салат называют «Метелка» из-за его очистительных способностей.
Сергей
Ну если нужна «Метёлка», то вне конкуренции будет огурчик, запитый молочком! 🙂
Славяна
Сергей, мы на такие крайние меры не идем, мы хотим чтобы все было вкусно и очень полезно….
Светик
Огурчик с молоком это круто, ну это другая история…
Не очищение, а чистка, как метелка к примеру…
Татьяна
Тыква в этом салате кстати. Тоже очень полезный овощ.
Сергей
С сырой свёклой ни разу не делал, интересно попробовать но, боюсь, будет трудно жевать…
Анюта
🙂
Светик
Очень хорошо вы будете жевать, а как зато для кишечника полезно! Это же на терке, не соломкой порезано. Пробуйте и делитесь с нами
Славяна
Вот и я о том же, даже можно на самой мелкой терочке натереть все ингредиенты, тогда просто глотать можно будет не жуя))))
Славяна
Сергей, вы его примните чуток руками и все будет жеваться очень легко не переживайте))))
Светик
Нет на самой мелкой, это слишком. Как деткам уже, ну или проблемы с зубами. А так пожуешь, челюсти поработают. 🙂
Сергей
Вот у меня, как раз, проблемы с зубами. 🙂
Светик
Я почему то так и подумала не стала писать…
Вы вон какие салатики делаете, и это не проблема вам скушать думаю. 😉
Славяна
Ну, если Сергей говорит, что проблемы с зубами, то такая терка само то.
Галина
вот как раз хотела приготовить свекольный салат! Но думала варить свеклу. А тут такая прелесть! Ничего варить не надо! Спасибо! Завтра же приготовлю!
Анюта
На здоровье, Галина!
Светлана Бурова
неплохой салатик)))
но я бы лучне приготовила морковь и свеклу по корейски))))
но вот люблю я этот салат и всё))))
а я блочко просто бы скушала))))
а так ничего)))) полезный салатик
Славяна
Светик, можно и в таком виде иногда покушать, полезно же)))
Славяна
не пробовала такой, к примеру???
Светик
Можно иногда, да корейская что не говори остренькое, и он хорошо везде идет. Светик, любит остренькое 😉
Сергей
Яблоки тоже употребляются в корейских салатах.
Алла
У меня похожий рецепт, только я еще добавляю чеснок. Салатик будет немного поострее.
Анюта
А можно еще горчичную заправку сделать!
Славяна
О с горчичкой или соевым соусом вообще прелесть будет такой салатик.
Tатьяна Паломи
Какой аппетитный салат! Сейчас дописываю комментарий и пойду приготовлю такой витаминный салатик для себя вместо ужина!
Анюта
Какой у вас поздний ужин, Вы по какому поясу живете?
Светик
Пойду ка я такой салатик приготовлю, надо витаминчиками заправиться, а то насмотрелась уже не могу…
Анюта
🙂
Светик
поела с удовольствием салат. Был лимон я сок его туда по вкусу добавила, себе сделала с оливковым маслом, остальные добавили майонез, как то не пошел он у них с маслом. необычный вкус, но иногда можно чуть чуть.
Славяна
Видишь, кому как, мне вот больше с не рафинированным маслом нравится, а кому-то с майонезом…
Татьяна
С нерафинированным маслом этот салат полезнее.
Наташа
Сколько витаминов в салатике, то, что нужно! Спасибо! 🙂
Нинель
Витаминный салатик. Свекла вот только сильно окрашивает руки,приходится натирать ее в перчатках.
Татьяна
Можно использовать комбайн для приготовления салата. Ручки останутся чистыми.
Нинель
А зачем нужна лимонная кислота?
Анюта (Хорошие рецепты)
Чтобы яблоки не потемнели
Татьяна
Прекрасный вариант витаминного блюда, которое будет не только чистить кишечник, но и поддерживать иммунитет .
Tata
Диетический, легкий салат. Мне нравится! Летом отлично подойдет для завтрака.
Елена
Иногда готовлю такой салатик, сплошная польза.