Меню

рецепты салатов 47

Салат из сырой свеклы моркови и яблока

Порций: 2 Время приготовления: 15 минут Автор: Анюта (Хорошие рецепты)

Салат из сырой свеклы Предлагаю приготовить салат, состоящий всего из трех ингредиентов: свекла, морковь и яблоко, но при этом богатый витаминами и минералами. Этот салат — настоящая «витаминная бомба». Компоненты не подвергаются никакой термической обработке, благодаря чему в них сохраняются все полезные вещества. Такой витаминный салат можно готовить круглую зиму, ведь морковь, свекла и яблоки очень хорошо хранятся. Данный салат является низкокалорийным и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. Салат из свеклы постный, во время поста поддержит ваш организм полезными микроэлементами.

Свекла — «чистильщик» организма, она не только механически очищает кишечник, помогая при запорах, но и способствует уничтожению гнилостных бактерий. Также она препятствует развитию атеросклероза, ожирения. Именно поэтому салат из сырой свеклы нужно включать в свой рацион.

Морковь — чемпион по содержанию витамина А, который повышает иммунитет, способствует росту, омоложению организма, улучшает зрение. Также в моркови содержится много фитонцидов, помогающих при простудных заболеваниях. Свежая морковь и свекла в салате будут очень хорошо дополнять друг друга.

Яблоки выводят из организма вредные вещества, помогают пищеварению. Эти фрукты богаты витамином С и железом.

Так что если в вашем холодильнике имеются свекла, морковь и яблоко – даже не раздумывая спешите приготовить себе из них витаминный салат!

Свежий салат из свеклы моркови и яблока

салат из свежей свеклы и моркови

Для приготовления витаминного салата потребуются

Ингредиенты:

  • 1 сырая свекла,
  • 1-2 свежих моркови,
  • 1 яблоко,
  • лимонная кислота – на кончике ножа,
  • 2 ст. л. масла подсолнечного или оливкового.

Процесс приготовления:

салат свекла морковь яблокоПодготовить необходимые ингредиенты в салат: сырые морковь и свеклу очистить, помыть. Яблоко пока оставить, его нужно будет добавлять в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело под воздействием кислорода.

салат из свеклы и морковиНатереть на терке свеклу и морковку. Яблоко почистить от кожицы (если кожа тонкая, то можно и не очищать ее) и также натереть на свекольной терке.

свекла свежая салатВсе витаминные компоненты в сборе, теперь нужно всыпать несколько кристалликов лимонной кислоты.

салат сырая свекла морковьЗаправить подсолнечным либо оливковым маслом. Все перемешать.

салат из свеклы с яблокомВитаминный салат из свежих овощей и яблока готов! При подаче его можно посыпать свежим зеленым луком и украсить зеленью.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

салат из свежей свеклы и морковисалат из свежей свеклы и моркови
Комментариев к статье: 47
  1. Светик

    Очень легкий и полезный салат, я тоже считаю, Анют.
    Свежие овощи и яблочко хорошо до полнят друг друга, кто не хочет с маслом, может и ложку сметаны или майонеза добавить, будет тоже вкусно думаю. Да сюда можно и зеленого горошка добавить, если захочется. Конечно можно что хочешь добавлять, ну это будет уже другой салатик
    Спасибки 😉

    Ответить
    1. Таня

      Да идея с горошком мне тоже нравиться!

      Ответить
      1. Славяна

        Свежий или консервированный горошек???

        Ответить
      2. Светик

        Консервированный, например бондюэль мне нравится

        Ответить
      3. Славяна

        Да, бондюэль вкусно очень. А у нас есть местный горошек, тоже очень вкусный, меленький очень мягкий и сочный.

        Ответить
  2. Таня

    Замечательный салатик, очень вкусный и полезный. Что очень важно!!!!

    Ответить
    1. Светик

      Да очень полезный, я уже почитала что полезно кушать и как, морковь обязательно с жирами, например как в этом салате с маслом раст. или сметаной, усваивается хорошо тогда.

      Ответить
      1. Славяна

        Да, это верно, а если еще и маслице не рафинированное, будет вообще прелестно)))

        Ответить
  3. Славяна

    Отличный салатик!! Я для себя часто такой готовлю, но только предпочитаю использовать зеленое яблоко по кислее. А еще и тыкву иногда добавляю ,когда есть. Я уже писала вроде про салатик с тыквой, будет тыква сделаю и поделюсь обязательно.
    А еще такой салат называют «Метелка» из-за его очистительных способностей.

    Ответить
    1. Сергей

      Ну если нужна «Метёлка», то вне конкуренции будет огурчик, запитый молочком! 🙂

      Ответить
      1. Славяна

        Сергей, мы на такие крайние меры не идем, мы хотим чтобы все было вкусно и очень полезно….

        Ответить
      2. Светик

        Огурчик с молоком это круто, ну это другая история…
        Не очищение, а чистка, как метелка к примеру…

        Ответить
    2. Татьяна

      Тыква в этом салате кстати. Тоже очень полезный овощ.

      Ответить
  4. Сергей

    С сырой свёклой ни разу не делал, интересно попробовать но, боюсь, будет трудно жевать…

    Ответить
    1. Анюта

      🙂

      Ответить
    2. Светик

      Очень хорошо вы будете жевать, а как зато для кишечника полезно! Это же на терке, не соломкой порезано. Пробуйте и делитесь с нами

      Ответить
      1. Славяна

        Вот и я о том же, даже можно на самой мелкой терочке натереть все ингредиенты, тогда просто глотать можно будет не жуя))))

        Ответить
    3. Славяна

      Сергей, вы его примните чуток руками и все будет жеваться очень легко не переживайте))))

      Ответить
      1. Светик

        Нет на самой мелкой, это слишком. Как деткам уже, ну или проблемы с зубами. А так пожуешь, челюсти поработают. 🙂

        Ответить
      2. Сергей

        Вот у меня, как раз, проблемы с зубами. 🙂

        Ответить
      3. Светик

        Я почему то так и подумала не стала писать…
        Вы вон какие салатики делаете, и это не проблема вам скушать думаю. 😉

        Ответить
      4. Славяна

        Ну, если Сергей говорит, что проблемы с зубами, то такая терка само то.

        Ответить
  5. Галина

    вот как раз хотела приготовить свекольный салат! Но думала варить свеклу. А тут такая прелесть! Ничего варить не надо! Спасибо! Завтра же приготовлю!

    Ответить
    1. Анюта

      На здоровье, Галина!

      Ответить
  6. Светлана Бурова

    неплохой салатик)))
    но я бы лучне приготовила морковь и свеклу по корейски))))
    но вот люблю я этот салат и всё))))
    а я блочко просто бы скушала))))
    а так ничего)))) полезный салатик

    Ответить
    1. Славяна

      Светик, можно и в таком виде иногда покушать, полезно же)))

      Ответить
      1. Славяна

        не пробовала такой, к примеру???

        Ответить
      2. Светик

        Можно иногда, да корейская что не говори остренькое, и он хорошо везде идет. Светик, любит остренькое 😉

        Ответить
    2. Сергей

      Яблоки тоже употребляются в корейских салатах.

      Ответить
  7. Алла

    У меня похожий рецепт, только я еще добавляю чеснок. Салатик будет немного поострее.

    Ответить
    1. Анюта

      А можно еще горчичную заправку сделать!

      Ответить
      1. Славяна

        О с горчичкой или соевым соусом вообще прелесть будет такой салатик.

        Ответить
  8. Tатьяна Паломи

    Какой аппетитный салат! Сейчас дописываю комментарий и пойду приготовлю такой витаминный салатик для себя вместо ужина!

    Ответить
    1. Анюта

      Какой у вас поздний ужин, Вы по какому поясу живете?

      Ответить
  9. Светик

    Пойду ка я такой салатик приготовлю, надо витаминчиками заправиться, а то насмотрелась уже не могу…

    Ответить
    1. Анюта

      🙂

      Ответить
  10. Светик

    поела с удовольствием салат. Был лимон я сок его туда по вкусу добавила, себе сделала с оливковым маслом, остальные добавили майонез, как то не пошел он у них с маслом. необычный вкус, но иногда можно чуть чуть.

    Ответить
    1. Славяна

      Видишь, кому как, мне вот больше с не рафинированным маслом нравится, а кому-то с майонезом…

      Ответить
      1. Татьяна

        С нерафинированным маслом этот салат полезнее.

        Ответить
  11. Наташа

    Сколько витаминов в салатике, то, что нужно! Спасибо! 🙂

    Ответить
  12. Нинель

    Витаминный салатик. Свекла вот только сильно окрашивает руки,приходится натирать ее в перчатках.

    Ответить
    1. Татьяна

      Можно использовать комбайн для приготовления салата. Ручки останутся чистыми.

      Ответить
  13. Нинель

    А зачем нужна лимонная кислота?

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Чтобы яблоки не потемнели

      Ответить
  14. Татьяна

    Прекрасный вариант витаминного блюда, которое будет не только чистить кишечник, но и поддерживать иммунитет .

    Ответить
  15. Tata

    Диетический, легкий салат. Мне нравится! Летом отлично подойдет для завтрака.

    Ответить
  16. Елена

    Иногда готовлю такой салатик, сплошная польза.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных