Салат с грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут 05. 03. 2018 г.

Удивительно простой и вкусный салат можно приготовить из доступных компонентов. Блюдо получится вкусным и аппетитным. Такое оригинальное угощение может прекрасно заменить всеми любимый салат «Оливье». Этот легкий рецепт бюджетного салата понравится тем, кто не любит часами пропадать на кухне. Вкусное блюдо подойдет как для праздничного застолья, так и для семейного ужина. Стоит попробовать сделать салат с кукурузой и грибами для разнообразия.

Салат с грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой

В рецепте используются маринованные опята. Вы можете взять любые грибы, даже шампиньоны или вешенки, обжарив их с добавлением масла.

как приготовить салат с кукурузой и грибами

Ингредиенты:

Ингредиенты для салата с грибами
  • лесные консервированные грибы – 150 грамм,
  • картофель – 150 грамм,
  • корень моркови – 100 грамм,
  • куриные яйца – 2 штуки,
  • репчатый лук – головка,
  • докторская колбаса – 150 грамм,
  • кукуруза – банка,
  • майонез – 3 столовые ложки.

Процесс приготовления:

Консервированные грибы необходимо отжать от лишней жидкости. При желании, можно немного обжарить грибы на масле. Выложить лесные грибы в глубокую пиалу.

Грибы для салата

Докторскую колбасу порезать небольшими кубиками.

Докторская колбаса кубиками в салат

Заранее отварить и остудить, морковь. Порезать этот продукт небольшими кусочками.

Отварная морковь кубиками

Репчатый лук почистить и нашинковать очень мелко ножом. Отправить лук в общую салатницу.

Нашинкованный репчатый лук

Отварить яйца и картофель. Остудить эти ингредиенты, затем порезать их приблизительно равными кусочками.

Картофель и яйца кубиками

Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить маринад. Кукурузу выложить в салатницу. Тщательно перемешать все компоненты

. Кукуруза в салат

Перед подачей на стол салат заправить майонезом.

Салат майонез

Сытный салат с кукурузой и грибами охлажденным подать к столу.

Салат с грибами и кукурузой рецепт

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото: Ирина Гребенкина.

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Салат с грибами и кукурузой"
Перейти к форме комментирования
  1. Новое для меня сочетание грибов и колбасы. Надо к празднику сделать.

  2. Салат с грибами это сытно. Грибочки очень вкусно!

  3. С лесными грибочками, конечно вкусненько, для праздничного стола хорошо бы взять копченную колбаску.

  4. Думаю, что копчёная колбаса больше подойдёт к грибам!

  5. Я делаю такой салат не с отварной морковью, а с морковью по-корейски.
    Салатик получается пикантный и слегка остренький.

  6. Хорошая подзкахка взять корейскую морковку, а не вареную.

  7. Такой калорийный салат! И мне очень нравится. Люблю хорошо покушать.

  8. Грибы это вообще вкусный продукт, а когда они в салате невозможно оторваться.

  9. Классный, яркий салат.Так и хочется полакомится им.

  10. Корейская морковочка действительно сюда подходит на много лучше чем вареная.И мне вареная не очень нравится.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля