Пирог с бананами
Выпечка с бананом своим сногсшибательным ароматом не оставит равнодушным к себе ни одного сладкоежку. День, прожитый без сладкого можно считать потерянным, главное, чтобы сладкое было не только вкусным, но и полезным. Сегодня займемся полезной выпечкой, будем готовить пирог бананами и овсяными хлопьями. Вкусно, просто, ароматно и очень полезно!
Интересное сочетание грубоватых овсяных хлопьев и сочной мякоти банана придадут пирогу необычную структуру. Сразу следует оговориться, что увидеть целые хлопья геркулеса в готовом кексе вам не удастся. Даже если в семье есть ярые противники этой крупы, вряд ли они что-то заподозрят. Пусть все разгадывают вкусный секрет вашей выпечки!
Пирог с бананами
Предложенный фото рецепт для мультиварки, но, и в духовке такой банановый кекс испечь не составит особого труда. Вы можете по своему вкусу заменить банан яблоком, ягодами или другими фруктами.
Ингредиенты:
- Бананы (крупные) – 2 штуки,
- Яйца куриные – 2 штуки,
- Масло растительное (рафинированное) – ¾ мультистакана (120 мл),
- Мука пшеничная – 1 мультистакан,
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 1,5 мультистакана,
- Сахарный песок – 1 мультистакан,
- Сода пищевая – 1 ч. ложка (без горки),
- Соль – 1 небольшая щепотка,
- Масло растительное (для смазывания чаши).
Процесс приготовления:
В чашку, в которой будете замешивать тесто, насыпьте сахарный песок, соду пищевую, соль, налейте растительное масло. Все тщательно перетрите до однородности.
Просейте пшеничную муку и добавьте в общую миску. Туда же отправьте овсяные хлопья. Перемешайте все ингредиенты.
Очистите бананы и перетрите их в однородное пюре, сделать это можно с помощью блендера или вилки.
Банановое пюре переливаем в общую чашку. Тщательно перемешайте и сразу же вбейте два куриных яйца, снова перемешайте.
Выпекать банановый пирог будем в мультиварке Панасоник мощностью 670 Вт. Смажьте чашу мультиварки рафинированным растительным маслом и перелейте ароматное тесто в чашу.
Закройте крышку агрегата, выберите программу «Выпечка», выставьте время 45 минут и ожидайте звукового сигнала.
Готовый пирог извлеките из чаши и переложите на решетку, оставьте его немного остынуть. Затем посыпьте сахарной пудрой и созывайте всех к столу!
Приятного вам аппетита!
Как приготовить вкусный пирог с овсяными хлопьями и яблоками:
Sandra
Это точно,что не оставит равнодушными, когда что-то печётся с бананами,то всей квартире витает такой обалденный тропический запах. А за счёт чего он получился такой темный и румяный?За счёт хлопьев?
Анюта (Хорошие рецепты)
За счет бананов.
Славяна
Какой изумительный пирог, мне нравится сочетание хлопьев и банана. Я иногда распариваю хлопья и перетираю их с бананом, вкусный завтрак, а главное полезный!! А тут такой шикарный десерт!!!Светик, как всегда ты молодчинка!!!
Светик
Спасибо, девочки! Угощайтесь!
Кстати, на следующий год- обезьяна любит банановые десерты! 😉
Мне сестренка сказала что банановый торт на новогодний стол и обезьяна будет довольна 🙂
А его же можно прослоить кремом, и кусочки бананами и торт готов. Чем не торт!
Sandra
Хорошая идея порадовать обезьяну, ну и своих домочадцев вкусным тортиком!
Славяна
Я как-то и думать забыла, что новый год — год обезьяны))) надо будет подумать.
Марина
Случайно увидела фото пирога, посмотрела рецепт и побежала готовить. Удивительно вкусно. Муж бананы не особо любит, поэтому ему сказала о них только после пробы. Удивлен, восхищен. Пьем чай. Огромное спасибо за рецент
Анюта (Хорошие рецепты)
Ну, и здорово, что всем пирог понравился!
Анатолий
С добавлением банана в выпечку всегда ароматно и аппетитно! Рецепт практичный и на все случаи жизни.