Меню

рецепты для мультиварки, рецепты сладкой выпечки 8

Пирог со сгущенкой «Лимонный»

Порций: 8 Время приготовления: 60 минут Автор: Анюта (Хорошие рецепты)

При всем многообразии магазинных тортов и пирожных хочется блеснуть своей домашней выпечкой, да так, чтобы трудозатрат, времени и ингредиентов минимум. Хочу поделиться рецептом именно такой выпечки. А готовить мы будем довольно интересный лимонный кекс на сгущенном молоке. Он получается очень пышным, воздушным, нежным и ароматным. В мультиварке такая выпечка получается в виде бисквитного пирога.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Такой пирог вы можете использовать в качестве основы для быстрого торта, просто разрежьте его на 2-3 коржа и смажьте любым кремом. Нежная пористая структура кекса позволяет ему хорошо пропитаться даже за небольшой промежуток времени.

Лимонный пирог или кекс на сгущенном молоке

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко – 1 банка (380 грамм),
  • Яйцо куриное – 2 штуки,
  • Мука – 1.5 мульти стакана,
  • Половинка лимона,
  • Сода – 0.5 чайной ложки,
  • Маргарин или масло для смазывания формы.

Процесс приготовления:

Бисквит со сгущенкой рецептПриступаем к приготовлению очень вкусного лимонного кекса на сгущенном молоке. Для начала при помощи миксера взбиваем два куриных яйца до плотной консистенции. Затем к ним добавляем одну банку сгущенного молока, продолжая взбивать. Вместе взбиваем еще около 2-3 минут на средней скорости.

Лимонный пирог со сгущенкойВыжимаем сок из половины лимона и натираем лимонную цедру. Сок и цедру добавляем в смесь из сгущенного молока и яиц. Все хорошо перемешиваем.

Кекс со сгущенкой рецептВ самом конце кладем соду и просеянную через сито пшеничную муку. Соду гасить уксусом не нужно, так как она вступит в химическую реакцию с лимонным соком.

Пирог со сгущенкой рецептКастрюлю от мультиварки смазываем небольшим кусочком сливочного масла или маргарина. Вливаем в чашу лимонное тесто. Выбираем режим «выпечка», готовим пирог на выбранном режиме в течение 60 минут. Если у вас очень мощная мультиварка, то время приготовления придется сократить примерно на десять минут.

Пирог со сгущенным молоком в мультиваркеЛимонный пирог на сгущенке готов!

Кекс со сгущенкой в мультиваркеОстужаем бисквит прямо в чаше, а затем вынимаем при помощи корзинки-пароварки.

За рецепт и пошаговые фото благодарим Юлию Астафьеву.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Предлагаем еще попробовать приготовить

-- нежный апельсиновый пирог с финиками –- >>

С уважением, Анюта.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Пирог со сгущенкой в мультиваркеПирог со сгущенкой в мультиварке
Комментариев к статье: 8
  1. Светик

    Я тоже такой кекс Пеку в мульте. Быстро удобно вкусно!!!! Только с разрыхлителем.
    Лимон добавить еще вкуснее, я не добавляла.
    Спасибо Юлия, очень вкусненько с утра с кофе

    Ответить
  2. Сергей

    Опять для сладкоежек рецепт! Но должен быть очень вкусным. Я бы ещё ванили добавил.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Подтверждаю, вкусно очень, я готовила!
      У меня он еще кекс «Дачный» называется 😉

      Ответить
  3. Галина

    Ну вот и чайку попьем с пирогом после супа с котлетами, а я ваниль не люблю, так что съем кусочек. спасибо.

    Ответить
  4. Славяна

    Ой ,какой ароматный кекс должен получится, лимончик и сгущенка вообще отпад, быстро и вкусно, что еще нужно для счастья:-)

    Ответить
  5. Светик

    А ты еще такой не пекла 😉
    Обязательно испеки Славян!

    Ответить
  6. Нинель

    Пироги на сгущенке очень вкусные, я зебру делаю с ней.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      Не готовила еще Зебру со сгущенным молоком!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных