Меню

Заготовки на зиму 15

Компот из желтых слив

Компот из слив

Ароматная желтая слива немного отличается от обычной сливы неповторимым ароматом и сладким вкусом. А компот, сваренный на зиму из желтых слив, порадует маленьких детей намного больше магазинного сока, да и взрослым он придется по вкусу. В этом продукте нет вредных веществ (не считая сахара), к тому же приготовить консервированный компот очень просто.

Компот из желтых слив

 

Для приготовления 3-х литров сливового компота понадобятся

Ингредиенты:

  • Желтая слива объемом 1 литр (можно меньше).
  • Сахарный песок – 300 гр.
  • Вода – 3 литра.

Процесс приготовления:

Сливы желтыеСпелые сливы следует тщательно промыть и удалить плодоножки.

Компот из слив рецептПодготовленные таким образом сливы с косточками складываем в трехлитровую банку, которую заранее необходимо вымыть и простерилизовать.

Сироп в компотОснова готова, можно браться за приготовление сиропа. Для этого в кастрюлю высыпаем 300 гр. сахарного песка, заливаем водой и ставим на огонь.

Компот из слив на зимуКак только вода закипит, заливаем сливы в банке сиропом.

Сливовый компотЗакатываем чистыми (прокипяченными) металлическими крышками и переворачиваем банку вверх дном.

После этого банки с компотом укутываем, даем им в таком состоянии остыть и убираем в прохладное место на хранение. Такой компот из слив хранится целую зиму, а времени на его приготовление тратится совсем немного. Если же 3 литра напитка вам на один раз слишком много, то можно выбрать любую подходящую тару, пропорционально уменьшив все ингредиенты.

За рецепт компота из слив благодарим Ирину Воробьеву.

Еще один рецепт сливового компота без стерилизации:

Сливовый компот на зиму Как сделать сливовый компот на зиму -->>

Вкусных вам заготовок и хороших рецептов!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Фильтр рецептов
  • Категории

  • Расширенный поиск

Компот из сливКомпот из слив
Комментариев к статье: 15
  1. Сергей

    Не слишком сладкий получается?

    Ответить
  2. Laralaram

    сливки вообще люблю, и желтые и синие… Компотик — воспоминание о лете в зимние дни!

    Ответить
  3. Славяна

    Сергей, его же потом разбавить можно, для этого больше сахара и добавляют.
    По моему рецепту берется 200 грамм сахара на 1 литр, получается нормально, хотя я все равно развожу))
    Классный компот, сливы такие никогда не видела, очень интересные.

    Ответить
  4. Сергей

    То есть у Вас ещё слаще, чем этот компот? Ужосс! 🙂

    Ответить
  5. Светлана Бурова

    компоты — это всегда вкусно))))
    прекрасный рецептик

    Ответить
  6. Славяна

    Почему Сергей, у меня 200 грамм сахара на 1 литр, это вроде меньше чем 300, но для меня и это сладко, так что я все равно разбавляю, а вот мужу нравится неразбавленный.

    Ответить
  7. Светик

    Я специально померила какой я компотик делала. На 3 литровую баночку тоже 300 грамм сахара. Нормальный компот получается. Ни кому слишком сладко не бывает. А, Славян, у тебя получается на каждый литр по 200 грамм, то 600 грамм на 3 литра. Да концентрированный очень, если я правильно поняла.

    Ответить
  8. Ирина

    Рецептик мой. По сладости как раз самое то. еще заметила, что если делать такой компот из обычных слив с таким же количеством сахара, то будет кисловато. а этот как раз то, что надо.

    Ответить
  9. Анюта

    Вот Сергей и получил ответ на свой вопрос 😉

    Ответить
  10. Сергей

    Конечно! Сладкоежки собрались! 🙂

    Ответить
  11. Николай

    А сколько можно хранить такой компот — ведь он с косточками, а из косточек может выходить синильная кислота в компот.

    Ответить
    1. Анюта (Хорошие рецепты)

      В прохладном темном месте не более года.

      Ответить
  12. Tata

    Мы уже делали компот из желтых слив. Это очень вкусно.

    Ответить
  13. Анатолий

    Желтые сливы есть кисленькие и сладкие, вот из сладких слив получается очень вкусный и ароматный компот.

    Ответить
  14. Анатолий

    А если сливы кислые, то тогда добавляю сладкие яблоки к такому компоту, получается идеальный вкус.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных