Компот из ягод и фруктов в мультиварке
Ароматные компоты варят не только летом, в сезон ягод. В любое время года компот назовут любимым напитком и дети, и взрослые. Этот напиток даже рядом не стоит с лимонадом, газированными напитками с красителями и соками из пачек. Не смотря на то, что варить компот на плите дело десяти минут, предлагаем попробовать сделать его в мультиварке.
Эта техника уже прочно заняла свою нишу в арсеналах многих хозяек. Для тех, кто понимает всю прелесть владения этой волшебной кастрюлей, посвящается сегодняшний выпуск.
Компот в мультиварке
рецепт напитка из апельсина, кураги, шиповника, вишни и яблок
Компот получается вкусный и насыщенный. Состав может быть разным, в зависимости от того, что у вас поспело на участке или оказалось в холодильнике. В ход можно пустить яблоки, груши, клубнику, малину, смородину, вишню, то есть любой стандартный набор ягод и фруктов средней полосы. Но и экзотику обходить стороной не нужно, вдруг вам удастся сварить то, что в своей жизни вам еще не доводилось пробовать. Например, апельсины, лимоны, и даже тыкву. Почему бы и нет?
В пошаговом фото рецепте объем компота небольшой, варится для ребенка, на несколько стаканов. Мультиварка позволяет заполнить чашу до максимума, то есть это примерно килограмм свежих ягод и фруктов и 3 литра воды.
Ингредиенты:
- Вишня свежая или замороженная,
- Курага или урюк 4-5 штук,
- Шиповник сушеный,
- Яблоки,
- Апельсин,
- Сахарный песок – по вкусу,
- Вода.
Процесс приготовления:
Собственно, приготовление простое – загрузил ингредиенты и включил агрегат.
Итак, в чашу наливаем холодную воду, и кладем в нее сушеный шиповник, добавляем курагу. Вместо кураги можно взять урюк. Сухофрукты для компота должны быть уже промыты. Далее добавляем вишню, свежую или замороженную, какая у вас есть. Апельсин очищаем от цедры и нарезаем его на кусочки, кладем в кастрюлю. Туда же добавляем кусочки яблок, измельчаем их произвольно.
Сластим по вкусу. С кислыми ягодами расход сахара будет больше. А кому-то сахар, может, вовсе не нужен. Выбираем быструю и мощную программу «Варка на пару». Время приготовления 10-12 минут. После варки компот в мультиварке оставляем на подогреве на 30 минут. Если вы готовите его с вечера, то подогревание не используйте, а просто не открывайте крышку. Настоявшийся фруктово-ягодный напиток получится намного вкуснее и ароматнее.
Кстати, вместе с ягодами и фруктами в компот во время загрузки можно добавить листики мяты, палочку корицы или небольшую горсточку лепестков гибискуса (чая каркаде).
Компот для вас приготовила Юлия Астафьева.
Возможно, вам понравится рецепт домашнего лимонада:
Как приготовить лимонад из лимона и мяты -->>
Приятного аппетита и хороших рецептов!
С уважением, Анюта.
В избранное
(Пока оценок нет)
Загрузка...
-
Салат с курицей и курагойПредлагаю рецепт необычного, интересного и пикантного салата. Решила поэкспериментировать и пригото
- Салат из хлеба и помидоров
- Салат с горбушей консервированной и яйцом
- Пасха из творога печеная в мультиварке
- Рецепт пасхальных куличей дрожжевых в духовке
Сергей
Можно и на «Жарку» на 15 минут поставить
Виктор
Подскажите пожалуйста. Можно-ли компот, варенье приготовленные в мультиварке закрывать в банки на зиму?
Славяна
Сколько всего полезного в одном стакане. Компот хорош всегда, и холодный и теплый он всегда вкусен!!! Вот с шиповником я его еще не варила, будем пробовать, хотя и в мульте я еще не варила компотик…
Анюта (Хорошие рецепты)
А я варила в сезон простуд из шиповника и сухих яблок. Даже без сахара вкусен, с приятной кислинкой.
Светик
Я тоже варила компотик, в мульте он настаивается и такой ароматный! Всего по горсти и вкус насыщенее! Только готовлю на режиме компот или тушение.
Анюта (Хорошие рецепты)
Светик, а у тебя режим компот есть?
Галина
А вот и я забежала на стаканчик, вкусно и полезно, спасибо, я варю компот из сухих яблок с морожеными ягодками , но в кастрюльке.
Светик
Да, Анют, компот есть.
Если готовлю вечером бывает оставишь на ночь, а он там настоится и вкусный такой, днем пьем.
Анюта (Хорошие рецепты)
А что за модель?
Светик
Panasonic SD ZB 2502 я новую не покупала 😉
Еще очередь не дошла
Славяна
Классная программа, очень удобно, хотя ведь многие и без этой функции обходятся, ведь так?
Светик
Обходятся конечно. Тушение это тоже самое. Может в чем то и есть разница, ( я не знаю)))) мне и там и там нравится его готовить.
Славяна
Но все же лучше когда эта программка есть, чем ее нет 🙂 Хотя мы же можем выкрутиться из любой ситуации, девочки так?
Сергей
На Светик | 13.04.2018 15:09 Вы не перепутали с моделью? Интернет утверждает, что Panasonic SD-ZB2502 это хлебопечка?
Светик
Сергей, какой вы внимательный! 😉
Действительно хлебопечь, я торопилась наверно и ошиблась. Они рядом стоят. 🙂 Мультиварка моя тоже панасоник SR-TMJ 181
Sandra
А я еще ни разу компот не готовила. Вы пишите «Выбираем быструю и мощную программу «Варка на пару», а не будет ли при мощной программе он сильно бурлить и выбегать?
Анюта (Хорошие рецепты)
Sandra, у Юли объем компота небольшой. Если варите «под завязку», лучше проследить, чтоб сильно не булькало.
Нинель
Витаминный компотик. С шиповников только отвары готовила. Спасибо за идею.